น้ำหยวกกล้วย แปรรูปหยวกกล้วยเป็นน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
กล้วย เกษตรตำบลคิดว่าหลายๆคนคงจะรู้จักผลไม้เขตร้อนชนิดนี้เป็นอย่างดี เนื่องจากเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานกันและมีหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกรับประทานกัน เช่น กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ กล้วยหอม กล้วยหักมุก กล้วยเล็บมือนาง เป็นต้น ซึ่งนอกจากจะรับประทานผลแล้ว ส่วนอื่นๆ ของกล้วย เช่น ปลีกล้วย และหยวกกล้วย ยังสามารถนำมาประกอบเป็นอาหาร ซึ่งหยวกกล้วยก็สามารถแปรรูปเป็นอาหารได้หลากหลาย วันนี้เกษตรตำบลจึงนำน้ำหยวกกล้วย “น้ำหยวกกล้วย” น้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ สำหรับผู้ที่กำลังมีปัญหาสุขภาพ เช่น มีกรดในกระเพาะอาหาร หรือในเลือดมากเกินไปแนะนำให้เอาสูตรนี้ไปลองดื่มดูไปดูวิธีการทำกันดีกว่าค่ะว่า น้ำหยวกกล้วยนั้น มีขั้นตอนและวิธีการทำอย่างไรกันบ้าง
สรรพคุณน้ำหยวกกล้วย
- ช่วยให้ระบบขับถ่ายปัสสาวะเป็นปรกติ ล้างตับ ไต ไส้พุง สารพิษต่างๆ ภายในร่างกายผ่านออกทางปัสสาวะ ทั้งยังช่วยละลายนิ่วในไต ถุงน้ำดี และต่อมลูกหมาก ให้หมดไปอีกด้วย
วิธีการทำน้ำหยวกกล้วย
- ลอกกาบกล้วยที่ตัดเครือแล้วให้ถึงไส้แกนใน แล้วนำมาหั่นเป็นท่อนๆ ใส่ถุงพลาสติกมัดปากถุง เก็บในตู้เย็น แช่ช่องผัก เวลาใช้ให้นำออกมา ครึ่งกิโลกรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆต้มกับน้ำ 2 ลิตร โดยต้มน้ำให้เดือดก่อนจึงหรี่ใช้ไฟอ่อน จากนั้นใส่แกนกล้วยในต้นกล้วยลงไป ต้มต่อให้เดือดด้วยไฟอ่อน 10 นาที ยกลง นำน้ำที่ต้มได้มาดื่ม
วิธีใช้น้ำหยวกกล้วย
- ดื่มครั้งละ 1 แก้วก่อน 30 นาทีก่อนอาหาร เช้า กลางวัน และเย็น
หมายเหตุ
- ใครที่มีปัญหา ท้องอืด แน่นท้อง หลังรับประทานอาหาร ปวดท้อง ปวดเอว ถ่ายปัสสาวะกะปริบกะปรอย ปัสสาวะขุ่นไม่ใส ปวดแข้ง ปวดขา หนักตัว ให้ดื่มต่างน้ำทั้งวัน วันละ 2 ลิตร โดยดื่มหลังตื่นนอน ตอนเช้า ก่อน 3 แก้ว จากนั้นทยอยดื่ม ส่วนที่เหลือ ก่อนอาหาร 30 นาที หลังอาหาร 40 นาที ดื่มทุกวันจนกว่าจะหายเป็นปกติ
รูปภาพจาก : www.bloggang.com
เรียบเรียงข้อมูลโดย : เกษตรตำบล.คอม
