มะขามพันธุ์อะไรอร่อยที่สุด มะขามหวานจังหวัดเพชรบูรณ์ ของดีจังหวัดเพชรบูรณ์
ไม้ผล
มะขามหวาน ชื่ออื่นๆ : ขาม (ภาคใต้) ตะลูบ (ชาวบน-นครราชสีมา) ม่องโคล้ง (กะเหรี่ยง-กาญจนบุรี) อำเปียล (เขมร-สุรินทร์) หมาก
วิธีทำแยมมังคุด สำหรับทานกับขนมปัง การแปรรูปมังคุด
เทคโนโลยีเกษตร
มังคุด มังคุด “ราชินีผลไม้ ” ชื่ออังกฤษ mangosteen ชื่อวิทยาศาสตร์ Garcinia  mangostana Linn. มีถิ่นกำเนิดบริเวณคาบสมุทร
สารแซนโทนคือ สารแซนโทนในมังคุด สารแซนโทนประโยชน์ (Xanthones)
ไม้ผล
มังคุด มังคุดเป็นผลไม้ที่มีผู้นิยมบริโภคอย่างแพร่หลายทั้งภายในและต่างประเทศเนื่องจากรสชาติที่ไม่เหมือนผลไม้ชนิดใด นอกจาก
สายพันธุ์ของมังคุด การขยายพันธุ์มังคุด และการปลูกมังคุด
ไม้ผล
มังคุด มังคุด มีชื่อสามัญว่า mangosteen จัดอยู่ในวงศ์ (family) Gittiferae ซึ่งมีด้วยกัน 35 สกุล (genera) ใน 35 สกุลดังกล
ประวัติมังคุด ความเป็นมาของมังคุด ลักษณะมังคุด
ไม้ผล
ความเป็นมาของมังคุด มังคุดเป็นพืชที่มีแหล่งกำเนิดอยู่ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อาจจะเป็นบริเวณประเทศอินโดนีเซีย ซึ
สารไคโตซานคือ ตัวเคลือบติด การยืดอายุการเก็บรักษามังคุด
ไม้ผล
มังคุด ชื่อวิทยาศาสตร์ : Garcinia mangostana Linn.ชื่อภาษาอังกฤษ ชื่อสามัญ  : Mangosteenชื่อพื้นเมืองหรือชื่ออื่น ๆ  มัง
วิธีการเก็บมังคุดไว้ทานได้นาน เทคนิคการเก็บมังคุด
ไม้ผล
มังคุด มังคุด ผลมีเนื้อสีขาว รสหวาน หรือ หวานอมเปรี้ยว นิยมรับประทานมังคุดสุกเป็นผลไม้ ซึ่งมีประโยชน์ในการช่วยต่อต้านอนุ
เปลือกมังคุดมีสารอะไร แทนนิน แซนโทน สรรพคุณของเปลือกมังคุด
เทคโนโลยีเกษตร
เปลือกมังคุด มังคุด “ราชินีผลไม้ ”  เป็นทั้งผลไม้และพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การบริโภคมังคุด มีปร
การแปรรูปเปลือกมังคุด ทำยาแก้อาหารท้องเสียในไก่ไข่
เทคโนโลยีเกษตร
เปลือกมังคุด มังคุด “ราชินีผลไม้ ” มีลำต้นตั้งตรง ทุกส่วนมียางสีเหลือง  ใบรูปไข่ ขนาดใหญ่ ขอบใบเรียบ เนื้อใบ
มังคุดปั่น วิธีทำเมนูน้ำปั่นมังคุด
เทคโนโลยีเกษตร
มังคุดปั่น มังคุด “ราชินีผลไม้ ” ผลมีเนื้อสีขาว รสหวาน หรือ หวานอมเปรี้ยว นิยมรับประทางมังคุดสุกเป็นผลไม้ ซึ
วิธีทำน้ำมังคุด เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ วิธีแปรรูปมังคุด
เทคโนโลยีเกษตร
การทำน้ำมังคุด มังคุด “ราชินีผลไม้ ” ผลมีเนื้อสีขาว รสหวาน หรือ หวานอมเปรี้ยว นิยมรับประทานมังคุดสุกเป็นผลไม