- หน่อไม้ฝรั่ง3.jpg (70.93 KiB) Viewed 2807 times
เตรียมวัสดุเพาะกล้า
ซึ่งประกอบด้วย ดินร่วน : ใบไม้ผุ : ขี้เถ้าแกลบ : ปุ๋ยอินทรีย์ อัตราส่วน 1:1:1:1 ผสมให้ เข้ากันและกรอกใส่ถุงดำขนาดกลาง รดน้ำให้ชุ่ม 1.หยอดเมล็ดลงไป หลุมละ 1 เมล็ด รดน้ำทุกวัน ควรวางถุงกล้าหน่อไม้ฝรั่งไว้กลางแจ้งให้รับแสงสว่างเต็มที่ เพื่อให้ต้นตั้งตรง เลี้ยงไว้ประมาณ 60-90 วัน แล้วจึงปลูกลงแปลงได้
การเพาะกล้าลงในแปลงเพาะโดยตรง
1.เตรียมดินเป็นร่องแปลงสูง 30 เซนติเมตร ขนาดแปลงกว้าง 1 เมตร ยาว 10 เมตรพื้นที่ 1 ไร่ ได้จำนวน 8 แปลง
2.ใส่อินทรีย์วัตถุ เถ้าแกลบ/ปุ๋ยคอก/ปุ๋ยหมัก/ปุ๋ยวิทยาศาสตร์สูตรเสมอ เกลี่ยผิวหน้าแปลงให้เรียบใช้ไม้ทำร่องลึก 2 เซนติเมตร ตามแนวขวางบนแปลง แต่ละร่องห่างกัน 15-20 เซนติเมตร แล้วหยอดเมล็ดลงในร่องให้เมล็ดห่างกัน 10 เซนติเมตร ใช้ดินกลบบาง ๆ จากนั้นใช้ฟูราดาน 300 กรัม/แปลง หว่านกันแมลงมารบกวน ใช้ฟางสะอาดคลุมแปลง รดน้ำให้ชุ่มชื้นอยู่เสมอ
3.เมล็ดจะงอกภายในเวลา 10-15 วัน เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกยาว 2-3 เซนติเมตร ใช้ปุ๋ยเคมี เช่น ปุ๋ยยูเรีย หรือปุ๋ยแอมโมเนียซัลเฟต ผสมน้ำอัตรา 1 ช้อนแกงต่อน้ำ 1 บัว (10 ลิตร) รดทุก 7 วัน
4.ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 จำนวน 0.5 กิโลกรัม เมื่อมีอายุ 30 วัน ฉีดสารป้องกันเชื้อรา ไดเทนเอ็ม 45/ไดโฟลาเทน หรือแมนโคเซป รวมทั้ง ฉีดพ่นสารฆ่าแมลงป้องกันหนอนกระทู้หรือเพลี้ยไฟ เช่น แลนเนท หรือธูรีไซด์ ฉีดพ่นทุก 15 วัน
วิธีการปลูก
เพาะเมล็ดลงในถุง หรือเพาะในแปลงแล้วย้ายกล้าลงแปลง เมื่ออายุ 60-75 วัน ระยะระหว่างต้น 35 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถว 130 เซนติเมตร หลังปลูก 6 เดือน ก็สามารถเก็บผลผลิตได้ทุกวันเป็นเวลา 1 เดือน แล้วพักต้น โดยการถอนต้นแม่ออกทั้งหมดหรือเหลือเพียง1-2ต้น ปล่อยให้หน่อใหม่ขึ้นมา อีก 20 วัน ทำการแต่งกอให้เหลือต้นที่สมบูรณ์กอละไม่เกิน 8 ต้น หลังจากนั้น อีก 5-10 วัน ก็สามารถเก็บหน่อขายได้อีกนาน 7-8 สัปดาห์ แล้วทำการพักต้น วนเวียนอยู่อย่างนี้ ตลอดอายุขัย