ลักษณะประจำวงศ์
วงศ์ผักเบี้ยทะเล ไม้ล้มลุก อายุปีเดียวหรือหลายปี มักอวบน้ำ ใบเดี่ยว ออกเรียงข้าม ขอบเรียบ หลุดร่วงหรือติดแน่น ไม่มีหูใบ ดอกออกเป็นช่อหรือออกเดี่ยวๆ ที่ปลายยอดสามารถตามรัศมี สมบูรณ์เพศ กลีบรวมส่วนมากมี 5 กลีบ อาจพบมี 3 หรือ ถึง 8 กลีบ โคนเชื่อมติดกันและติดกับก้านเกสรเพศผู้ เกสรเพศผู้มี 5 ถึงจำนวนมาก ก้านเกสรเพศเมียมี 1 หรือ 3-4 รังไข่ติดเหนือวงกลีบ มี 1-3 ช่อง มีหลายออวุลในหนึ่งช่อง ผลแก่แตก เมล็ดใหญ่
ลักษณะเด่นของวงศ์
วงศ์ของพืชชนิดนี้เป็นใบอวบน้ำ กลีบรวมมี 5 กลีบ เกสรเพศผู้มี 5 ถึงจำนวนมาก มีหลายออวุลในหนึ่งช่อง ผลแก่แตก
วงศ์ใกล้เคียง-ลักษณะที่แตกต่าง
- Molluginaceae ใบเรียบเป็นวงรอบคล้ายกระจุกแบบกุหลาบซ้อน ดอกออกเป็นกระจุกตามง่ามใบ กลีบเลี้ยงเป็นกลีบดอกมีอย่างละ 3-5 กลีบ
การกระจายพันธุ์
พบทั่วไปในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ในประเทศไทยมี 2 สกุล ได้แก่
- สกุล Trianthema ใบคู่ที่ตรงข้ามกันมีขนาดไม่เท่ากัน ก้านเกสรเพศเมียมี 1 อัน มี 2 ชนิด ได้แก่ ผักเบี้ยหิน Trianthema portulacastrum L. พรมมิ Trianthema triquetra Rott. ex Willd.
- สกุล Sesuvium ใบคู่ที่ตรงข้ามกันมีขนาดค่อนข้างเท่ากัน ก้านเกสรเพศเมียมี 3-4 อัน มี 1 ชนิด ได้แก่ ผักเบี้ยทะเล Sesuvium portulacastrum (L.) L. ใช้เลี้ยงหมู
สามารถติดตามความรู้เเกี่ยวกับการเกษตร เพิ่มเติมได้ที่ เกษตรตำบล.คอม
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : www.dnp.go.th
ภาพประกอบ : www.flickr.com
วงศ์ผักเบี้ยหิน ไม้ล้มลุกอายุปีเดียวหรือหลายปี