เชื้อราสีเขียว เมธาไรเซียม วิธีใช้ เชื้อราที่มีประโยชน์
ศัตรูพืช
เชื้อราเมตาไรเซียม เชื้อราเมตาไรเซียม หรือ  เมธาไรเซียม Metarhizium anisopliae. หรือที่เรามักเรียกกันง่ายๆ ว่าราเขียวนั้
การผลิตเชื้อราไตรโคเดอร์มา วิธีใช้เชื้อไตรโคเดอร์มา
ศัตรูพืช
ในสภาวะปัจจุบันสภาพดินในแปลงปลูกพืชทั่วไปมีความเสื่อมโทรมลงอย่างมาก เนื่องจากเกษตรกรมีการใช้สารเคมี ปราบศัตรูพืชและปุ๋ยเ
กล้วยทองขี้แมวหาดใหญ่ พันธุ์กล้วยหายาก นิยมปลูกเฉพาะถิ่นทางภาคใต้
การปลูกพืชสวน
กล้วยทองขี้แมวหาดใหญ่ ชื่ออื่นๆ : กล้วยทอง, กล้วยขี้แมวหาดใหญ่, กล้วยทองขี้แมว ต้นกำเนิด : พบทางภาคใต้ ชื่อสามัญ :  ชื่อ
บ้าบิ่นกล้วยน้ำว้า รสหวานหอมกะทิและมะพร้าว เนื้อเหนียวนุ่ม
แปรรูปกล้วย
ขนมบ้าบิ่นกล้วยน้ำว้า ขนมบ้าบิ่นกล้วยน้ำว้า ขนมไทยโบราณ ทำจากกล้วยน้ำว้าสุกงอม รสหวานหอมกะทิและมะพร้าว เนื้อมีความเหนียว
กล้วยไข่สวนผึ้ง พันธุ์กล้วย ผลค่อนข้างเล็ก เปลือกบาง
การปลูกพืชสวน
กล้วยไข่สวนผึ้ง ชื่ออื่นๆ : กล้วยไข่สวนผึ้ง ต้นกำเนิด : พบมากในจังหวัดราชบุรี ชื่อสามัญ : Kluai Khai Suan Phueng ชื่อวิท
กล้วยหอมกะเหรี่ยง พันธุ์กล้วย ผลสุกมีรสชาติหวานหอม ปนเปรี้ยว เปลือกหนา ทนทานต่อการขนส่ง
การปลูกพืชสวน
กล้วยหอมกะเหรี่ยง ชื่ออื่นๆ : กล้วยหอมพิจิตร, กล้วยหอมน้ำผึ้ง, กล้วยหอมแม้ว, กล้วยหอมเชียงราย ต้นกำเนิด : พบในแถบจังหวัด
กล้วยเล็บช้างกุด พันธุ์กล้วย ผลป้อมคล้ายกล้วยตานี ผลสุกรสหวาน เนื้อมีแป้งมาก
การปลูกพืชสวน
กล้วยเล็บช้างกุด ชื่ออื่นๆ : กล้วยเล็บช้างกุด, กล้วยโก๊ะ, อีเต่า ต้นกำเนิด : พบทางภาคใต้ ชื่อสามัญ : Banana, Cultivated
กล้วยนมสวรรค์ สายพันธุ์ของกล้วย ผลอ้วนกลมคล้ายกล้วยไข่ เปลือกหนา รสหวานอมเปรี้ยว
การปลูกพืชสวน
กล้วยนมสวรรค์ ชื่ออื่นๆ : กล้วยจีน, กล้วยลังกา, กล้วยน้ำนมราชสีห์ ต้นกำเนิด :  ชื่อสามัญ : Banana, Cultivated banana ชื่
น้ำพริกกล้วยดิบ เมนูกล้วย แปรรูปจากกล้วยน้ำว้า
แปรรูปกล้วย
น้ำพริกกล้วยดิบ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากล้วยดิบจะมีสารที่ชื่อสารแทนนิน และสาร Sitoindoside ซึ่งมีผลช่วยบรรเทาอาการกร
วิธีทำขนมกล้วย ขนมกล้วยนึ่ง เมนูจากกล้วยน้ำว้า
แปรรูปกล้วย
ขนมกล้วย ขนมกล้วยเป็นขนมไทยโบราณทำง่าย และไม่ต้องใช้อุปกรณ์มาก หากเราเห็นคุณค่าในตัวขนมก็สามารถนำขนมนั้นๆ มาเพิ่มมูลค่าแ
น้ำพริกเผากล้วยน้ำว้า แปรรูปจากกล้วย
แปรรูปกล้วย
น้ำพริกเผากล้วย น้ำพริกเผา มีลักษณะสีแดงเข้มออกคล้ำ แต่มีเอกลักษณ์ในเรื่องของเนื้อน้ำพริกที่เนียนละเอียดและจะมีน้ำมันลอย
ทองม้วนกล้วย ทำจากแป้งกล้วย
แปรรูปกล้วย
ทองม้วนกล้วย ขนมทองม้วน เป็นขนมไทยที่มีรสชาติหวานมัน และหอมกลิ่นกะทิ ซึ่งทองม้วนจะมีลักษณะเป็นแผ่นม้วนกลมเป็นวง มีความกร