กล้วยทำเมนูอะไรได้บ้าง เมื่อนึกถึงกล้วยทุกคนจะนึกถึงกล้วยได้ไม่กี่ชนิด ได้แก่ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอมทอง กล้วยไข่ กล้วยเล็บ
ป้ายกำกับ: การแปรรูปกล้วยเพื่อให้เก็บได้นานขึ้น
การแปรรูปกล้วยเป็นการนำผลผลิตกล้วยที่มีอยู่มาทำให้เก็บได้นานขึ้น อีกทั้งเป็นการเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลผลิตด้วย เช่น กล้วยดิบ นำมาทำเป็น กล้วยอบเนย กล้วยฉาบ กล้วยสุก นำมาทำเป็นกล้วยกวน กล้วยบวชชี เป็นต้น
น้ำพริกกล้วยดิบ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากล้วยดิบจะมีสารที่ชื่อสารแทนนิน และสาร Sitoindoside ซึ่งมีผลช่วยบรรเทาอาการกร
น้ำพริกเผากล้วย น้ำพริกเผา มีลักษณะสีแดงเข้มออกคล้ำ แต่มีเอกลักษณ์ในเรื่องของเนื้อน้ำพริกที่เนียนละเอียดและจะมีน้ำมันลอย
ทองม้วนกล้วย ขนมทองม้วน เป็นขนมไทยที่มีรสชาติหวานมัน และหอมกลิ่นกะทิ ซึ่งทองม้วนจะมีลักษณะเป็นแผ่นม้วนกลมเป็นวง มีความกร
แยมกล้วย กล้วย ผลไม้ที่ออกผลตลอดทั้งปี เวลาที่เราซื้อกล้วยมาทาน หากทานไม่หมดหรือเยอะเกินไปเราก็มักจะนำมาแปรรูปเป็นเมนูขอ
ไอศครีมกล้วยหอม ช่วงนี้อากาศค่อนข้างร้อน เราก็อยากได้เมนูของหวานๆ เย็นๆ มาคลายร้อนกัน วันนี้เกษตรตำบลก็มีเมนูของหวานคลาย
กล้วยนางพญา ชื่ออื่นๆ : กล้วยนางยา, กล้วยพญา ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Kluai Nang Phaya ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa …
กล้วยเทพรส ชื่ออื่นๆ : กล้วยทิพรส, กล้วยสิ้นปลี, กล้วยปลีหาย, กล้วยสังกิโว, กล้วยช้าง ต้นกำเนิด : พบได้ทุกภาคของประเทศไท
ซอสกล้วยปรุงรส กล้วย เป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายเพราะอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร และยังมีวิตามิน และแร่ธาตุนานาชนิด เช
กล้วยอบเนย ในสมัยก่อนมีการแปรรูปกล้วยน้ำว้าเพื่อเป็นการถนอมอาหาร แต่ในปัจจุบันสามารถแปรรูปกล้วยน้ำว้าเพื่อเป็นการเพิ่มมู
ขนมกล้วย ขนมกล้วย เป็นขนมชนิดหนึ่งที่มีส่วนผสมหลักมีกล้วยน้ำว้าสุกงอม แป้งข้าวเจ้า และน้ำตาลทราย นำมาคลุกเคล้าและนวดให้เ
กล้วย กล้วย เป็นไม้ล้มลุกในสกุล Musa วงศ์ Musaceae กล้วยแบ่งออกได้ 2 จําพวก จําพวกแรกไม่แตกหน่อเป็นกอจึงขยายพันธุ์ด้วยเม