หญ้าดอกฟุ้ง ชื่ออื่นๆ : หญ้าดอกฟุ้ง ผักกกาดหัวปลิว แจ็กแพ่งเจ็กเผ้ง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cr
ป้ายกำกับ: ยอดทานได้
พืชผักที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย เต็มไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถเก็บยอดพืชผักเหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็น ดอก หรือ ใบ ก็สามารถนำมารับประทานได้ทันที ทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ที่สำคัญยอดอ่อนของพืชผักเหล่านี้จะแตกยอดอยู่ตลอด ทำให้เราทานได้ตลอดทั้งปี เช่น ผักแพว กระถิน มะขาม ผักหวานบ้าน เป็นต้น
ลำเพ็ง ชื่ออื่นๆ : ลำเพ็ง ลำเท็ง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : Stenochlaena palustris (Burm. …
เต่ารั้ง เต่าร้าง ชื่ออื่นๆ : เขืองหมู่ (ภาคเหนือ) เต่ารั้งมีหน่อ (ภาคกลาง) เต่ารังแดง (นครศรีธรรมราช) มะเด็ง (ยะลา) ต้น
เสม็ดขาว ชื่ออื่นๆ : เสม็ด, กือแล (มลายู-ปัตตานี) เม็ด, เหม็ด (ทั่วไป) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Cajuput tree, …
ส้มลม ชื่ออื่นๆ : เครือส้มลม (อุบลราชธานี) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ส้มลม ชื่อวิทยาศาสตร์ : Aganonerrion polymorphum pier …
เสม็ดเเดง ชื่ออื่นๆ : ผักเสม็ด, ผักเม็ก (นครราชสีมา) ไคร้เม็ด (เชียงใหม่) เม็ก (ปราจีนบุรี) เม็ดชุน (นครศรีธรรมราช) เสม็
มะขาม มะขาม เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติทั้งความเปรี้ยว ความหวาน และยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย เมื่อยังดิบ
หุนไห้ ชื่ออื่นๆ : ไกรทอง, แก่นแดง, เข็ดมูล, เจตมูล (ปราจีนบุรี) ต๋านฮ้วนเป็ด (เชียงใหม่) พิกุลทอง (ประจวบคีรีขันธ์) กระ
คอนแคน ชื่ออื่นๆ : หมากพู่ป่า (แพร่) ผักก้อนหมา (ลำปาง) พร้าวลำพัน (เชียงใหม่) ต้นข้าวใหม่ (กาญจนบุรี) ต้นกำเนิด : ชื่อส
ออบแอบ ชื่ออื่นๆ : ส้มสันดาน, เถาส้มออบ, ส้มออบแอบ (อีสาน) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ส้มสันดาน ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cissus …
จิงจ้อเหลือง ชื่ออื่นๆ : จิงจ้อขน จิงจ้อหลวง จิงจ้อใหญ่ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : จิงจ้อเหลือง ชื่อวิทยาศาสตร์ : Merremia
ลูกปริง หรือ มะปริง ชื่ออื่นๆ : ลูกปริง, มะปริง, ปริง, ตง, ส้มปริง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Plum …