ขัดมอนเล็ก ชื่ออื่นๆ : ขัดมอนเล็ก, หนวดแมว (ภาคกลาง) กระต่ายจามใหญ่, กัญชาป่า, มะไฟเดือนห้า (กรุงเทพฯ) ปีกแมงวัน (กาญจนบ
ป้ายกำกับ: กรดน้ำ
กรดน้ำหรือกระต่ายจามใหญ่ เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก อายุปีเดียว ใบเป็นใบเดี่ยวโคนใบและปลายใบแหลมหรือมน ขอบใบจักฟันเลื่อยหรือฟันปลา ดอกสีขาวหรือแกมสีม่วงอ่อน เป็นดอกเดี่ยวออกตากซอกใบ กรดน้ำสามารถนำยอดอ่อน ใบอ่อน รับประทานเป็นผักสดร่วมกับลาบ