กะหล่ำปลีรูปหัวใจ ชื่ออื่นๆ : กะหล่ำปลีรูปหัวใจ ต้นกำเนิด : เมดิเตอร์เรเนียนของทวีปยุโรป ชื่อสามัญ : กะหล่ำปลีรูปหัวใจ ช
ป้ายกำกับ: กะหล่ำปลีรูปหัวใจ
กะหล่ำปลีรูปหัวใจ เป็นพืชข้ามฤดู แต่นิยมปลูกฤดูเดียว ใบเดี่ยวเรียงตัวห่อ ซ้อนๆ กันหลายชั้น เกาะกันแน่น เป็นรูปโคนคว่ำ หรือหัวใจ ความแน่นของหัวขึ้นอยู่ กับการจัดเรียงตัวของใบ ใบหนา กรอบ ใบนอกมีสีเขียว ส่วนใบด้านในมีสีเขียวอ่อนกว่าหรือขาว ให้ผลผลิตดีในช่วงฤดูหนาว กะหล่ำปลีรูปหัวใจ เป็นพืชที่มีเยื่อใยสูง อุดมไปด้วยวิตามินซี ค่อนข้างสูง