บ๊วย
- บํวย.jpg (69.85 KiB) Viewed 1764 times
เป็นไม้ผลเมืองหนาวที่มีแหล่งกำเนิดในประเทศจีน มีปลูกในประเทศไทยนานแล้ว โดยแพร่เข้ามาทางภาคเหนือ จัดเป็นพืชที่จัดอยู่ในสกุลเดียวกับท้อ พลับ หรือลูกพรุน ผลบ๊วยนำไปทำผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่นิยมทำกัน เช่น บ๊วยดองหรือบ๊วยเจี่ย
บ๊วยช่วยเพิ่มกำลัง บรรเทาอาการอ่อนเพลีย ช่วยเสริมระบบการย่อยอาหาร การเผาไหม้สารอาหารในลำไส้ เหมือนกับซีอิ๊วหรือเต้าเจี้ยว ช่วยลดมลพิษ ความเป็นพิษของอาหาร เนื้อสัตว์ในกระเพาะที่บูดเน่าเสียก่อนจะถูกขับออกจากร่างกาย เป็นทั้งยาระบายและยาลดกรดในกระเพาะ
แก้ปัญหาปากมีกลิ่นหรือปัญหาโรคฟัน เหงือกอักเสบ บ๊วยมีสรรพคุณทดแทนยาสังเคราะห์ตามท้องตลาดได้.
ข้อมูลจากเดลินิวส์