ชะอม ผักใกล้ตัวแตกยอดทั้งปี ยอดอ่อนมีกลิ่นฉุนคล้ายกลิ่นสะตอ

[KasetTambon]

ชะอม ผักใกล้ตัวแตกยอดทั้งปี ยอดอ่อนมีกลิ่นฉุนคล้ายกลิ่นสะตอ

ชะอม.png

(566.69 KiB) ดาวน์โหลดแล้ว 795 ครั้ง

ชะอม เป็นไม้พุ่มขนาดย่อมแต่เคยมีพบชะอมในป่าลักษณะเป็นต้นไม้ใหญ่วัดเส้นรอบวงของลำต้นได้1.2เมตร ไม้ชะอมที่ปลูกตามบ้านจะพบในลักษณะไม้พุ่มและเจ้าของมักตัแต่งกิ่งเพื่อให้ออกยอดไม่สู่เกินไปจะได้เก็บยอด ได้สะดวกตามลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลม ใบเป็นใบประกอบขนาดเล็กมีก้านใบแยกเป็นใบอยู่2 ทางลักษณะ คล้ายใบกระถินหรือใบส้มป่อยใบอ่อนม กลิ่นฉุนคล้ายกลิ่นลูกสะตอใบเรียงแบบสลับใบย่อยออกตรงข้ามกัน ใบย่อรูปรีมีประมาณ 13-28 คู่ขอบใบเรียบปลายใบแหลมดอกออกที่ซอกใบสีขาวหรือขาวนวลดอกขนาดเล็กและเห็นชัดเฉพาะเกสรตัวผู้ที่เป็นฝอยๆ