ปลูกชะอมยกหมู่บ้านเงินสะพัดที่ลพบุรี
ชะอมชุบไข่ทอด แก้งส้มชะอมชุบไข่ทอด แกงป่าไก่ เนื้อ ใส่ชะอม แกงคั่วหอยขมใส่ชะอม ชะอมลวกจิ้มน้ำพริก ล้วนเป็นเมนูที่กำลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภค นั่นเป็นสิ่งบ่งบอกได้ว่าชะอมเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่งที่ไม่ควรมองข้าม
ด้วยเหตุนี้เกษตรกรใน ต.โพธิ์เก้าต้น อ.เมือง จ.ลพบุรี จึงหันมายึดอาชีพปลูกชะอมขาย ทำให้มีเงินสะพัดเข้าพื้นที่ปีละหลายล้านบาท
สมพงษ์ และบุญเสริม ลิ้มไพบูลย์ สามีภรรยาจาก ต.โพธิ์เก้าต้น คืออีกครอบครัวหนึ่งที่ยึดอาชีพปลูกชะอมตัดยอดขายมา 5 ปี ในแต่ละวันจะตัดยอดชะอมขายให้พ่อค้าที่มารับซื้อถึงบ้าน วันละ 100-200 กำ ขายในราคากำละ 7-8 บาท ทำให้ครอบครัวมีรายได้วันละ 700-1,400 บาท แต่ยอมรับว่าการทำไร่ชะอมนั้นค่อนข้างเหนื่อย โดยเฉพาะการรดน้ำระยะแรกวันละครั้ง ต่อเมื่อมีอายุ 1 ปีไปแล้วจะรด 3 ครั้งต่อวัน ขณะที่การตัดยอดก็จะต้องมีคนช่วย ส่วนการใส่ปุ๋ย 2 เดือนต่อครั้ง
"พออยู่ได้ครับ แต่เราต้องดูแลไม่ให้มีหนอนมารบกวน ต้องใช้ยาฆ่าหนอน เพราะถ้าชะอมไม่งาม ก็ต้องเร่งปุ๋ยให้น้ำ เพื่อเร่งให้ชะอมออกยอด แต่ต้องเร่งให้ออกยอดไม่พร้อมกัน เพราะไม่เช่นนั้นในพื้นที่ 3 ไร่ อาจจะตัดยอดไม่ทัน ต้องให้ยอดออกสลับสลับกันเป็นแปลงๆ คือวันนี้ตัดแปลงหนึ่ง พรุ่งนี้ตัดอีกแปลงสลับกันจนครบ แล้วย้อนตัดแปลงเดิม ส่วนตลาดไม่มีปัญหามีเท่าไรขายได้หมด" สมพงษ์ กล่าว
ด้านบุญเสริมบอกว่า การปลูกชะอมต้องใช้เวลา 1 ปี จึงจะตัดยอดขายได้ การตัดจะใช้กรรไกรตัดให้ยอดมีความยาว 40-50 ซม. แล้วมาเรียงเป็นกำ กำละ 22-25 ยอด โดยใช้กาบกล้วยมัด
ขณะที่ บุญรอด อ่อนเงิน ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 13 ต.โพธิ์เก้าต้น บอกว่า ลูกบ้านแทบทุกหลังคาเรือนมีอาชีพทำนาและปลูกชะอม ซึ่งการปลูกชะอมมีรายได้ดี แต่น่าเสียดายภาครัฐยังไม่มีการส่งเสริมอย่างจริงจัง ทั้งๆ ที่ชะอมเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ปีละหลายล้านบาทเข้าตัวจังหวัด อย่างไรก็ตามถือเป็นอาชีพหนึ่งที่สร้างรายได้ให้ชาวบ้านทั้ง ต.โพธิ์เก้าต้น ก็ว่าได้
นับเป็นอีกอาชีพที่น่าสนใจ เพราะจากการประเมินแล้วถือเป็นอาชีพที่รายได้ดีทีเดียวและคู่แข่งก็มีน้อยด้วย
ข้อมูลจาก คมชัดลึก
ชะอม ปลูกแล้วรวยจ้า
เกษตรกร Showcase เป็นหมวดสำหรับ โชว์ผลงาน ของ เกษตรกรชาวไร่ ชาวนา ชาวสวน เอามาโชว์เพื่อนๆ กันได้ที่หมวดนี้
ย้อนกลับไปยัง “เกษตรกร Showcase”
ไปที่
- เกษตร
- ↳ ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร
- ↳ เกษตรกร Showcase
- ↳ เกษตรกรรายงานตัว - จังหวัด ตำบล
- ↳ เกษตรกรุงเทพ และ ปริมณฑล
- ↳ กรุงเทพฯ
- ↳ นครปฐม
- ↳ นนทบุรี
- ↳ ปทุมธานี
- ↳ สมุทรปราการ
- ↳ สมุทรสาคร
- ↳ เกษตรภาคกลาง
- ↳ กำแพงเพชร
- ↳ ชัยนาท
- ↳ นครสวรรค์
- ↳ เพชรบูรณ์
- ↳ ลพบุรี
- ↳ สมุทรสงคราม
- ↳ สระบุรี
- ↳ สิงห์บุรี
- ↳ สุโขทัย
- ↳ สุพรรณบุรี
- ↳ พระนครศรีอยุธยา
- ↳ อ่างทอง
- ↳ อุทัยธานี
- ↳ เกษตรภาคตะวันออก
- ↳ จันทบุรี
- ↳ ชลบุรี
- ↳ ตราด
- ↳ นครนายก
- ↳ ปราจีนบุรี
- ↳ ระยอง
- ↳ สระแก้ว
- ↳ เกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ - ภาคอีสาน
- ↳ ขอนแก่น
- ↳ กาฬสินธุ์
- ↳ นครราชสีมา
- ↳ ชัยภูมิ
- ↳ นครพนม
- ↳ บุรีรัมย์
- ↳ บึงกาฬ
- ↳ มหาสารคาม
- ↳ มุกดาหาร
- ↳ ยโสธร
- ↳ ร้อยเอ็ด
- ↳ เลย
- ↳ ศรีสะเกษ
- ↳ สกลนคร
- ↳ สุรินทร์
- ↳ หนองคาย
- ↳ หนองบัวลำภู
- ↳ อำนาจเจริญ
- ↳ อุดรธานี
- ↳ อุบลราชธานี
- ↳ เกษตรภาคเหนือ
- ↳ เชียงราย
- ↳ เชียงใหม่
- ↳ น่าน
- ↳ พะเยา
- ↳ แม่ฮ่องสอน
- ↳ แพร่
- ↳ ลำพูน
- ↳ อุตรดิตถ์
- ↳ พิจิตร
- ↳ พิษณุโลก
- ↳ ลำปาง
- ↳ เกษตรภาคตะวันตก
- ↳ กาญจนบุรี
- ↳ ฉะเชิงเทรา
- ↳ ตาก
- ↳ ราชบุรี
- ↳ เพชรบุรี
- ↳ ประจวบคีรีขันธ์
- ↳ เกษตรภาคใต้
- ↳ กระบี่
- ↳ ชุมพร
- ↳ ตรัง
- ↳ นครศรีธรรมราช
- ↳ นราธิวาส
- ↳ ปัตตานี
- ↳ พังงา
- ↳ พัทลุง
- ↳ ภูเก็ต
- ↳ ยะลา
- ↳ ระนอง
- ↳ สงขลา
- ↳ สตูล
- ↳ สุราษฎร์ธานี
- ↳ ความรู้วิชาการเกษตร
- ↳ ความรู้สมุนไพร ตำรายาแผนโบราณ
- ↳ วีดีโอ สอนการทำเกษตร
- ↳ ข่าวเกี่ยวกับการเกษตร เทคโนโลยีการเกษตร
- ↳ ประกาศจ้างงาน รับสมัครงาน เกี่ยวกับการเกษตร
- นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร (เกษตรตำบล)
- ↳ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร แนะนำตัว
- ↳ ถาม-ตอบ ปัญหางานส่งเสริมการเกษตร
- ↳ ขอแลกเปลี่ยนโยกย้ายตำแหน่ง
- ซื้อ - ขาย - แจก ราคาพืช
- ↳ ฝากขาย
- ↳ ประกาศซื้อ
- ↳ มีของแจก - แจกพันธุ์ไม้ เมล็ดพันธุ์
- ↳ ราคาสินค้าเกษตจากแหล่งขายต่างๆ
- ↳ สินค้าเกษตร - พิกัดสินค้าประมง