การห่อเครือกล้วยไข่เพื่อป้องกันรอยตำหนิ

[kafill]

การห่อเครือ กล้วยไข่หลังจากตัดปลีจะห่อเครือทันที หรือจนถึง ประมาณ 10–12 วันหลังจากตัดปลี ส่วนกล้วยหอมจะห่อหลังจากตัดปลีประมาณ 15–20 วัน (ภาพ ก) เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรอยตำหนิ ซึ่งอาจเกิดได้จากแมลง การทำลายของสัตว์ต่างๆ เช่น นก ค้างคาว เป็นต้น ทั้งป้องกันการปนเปื้อนสารเคมี จากการพ่นจากแปลงใกล้เคียง วัสดุที่ใช้ห่อเครือหลายแบบ ในกล้วยไข่ มักใช้ถุงห่อเป็น กระดาษฟอยด์เพื่อสะท้อนแสง ห่อลักษณะพองๆ (ภาพ ข) เพื่อไม่ให้สัมผัสผลที่จะทำให้เกิดรอยตกหนิ

ที่มา : คู่มือการลดความสูญเสียกล้วย กรมวิชาการเกษตร