หน้า 1 จากทั้งหมด 1

ผักติ้ว มีฤทธิ์ต้านมะเร็งตับ ขับปัสสาวะ มีวิตามินเอสูง

โพสต์แล้ว: อังคาร 30 เม.ย. 2013 1:58 pm
โดย BabyPink
ผักติ้ว
ผักติ้ว.jpg
ผักติ้ว.jpg (43.12 KiB) Viewed 2210 times
ในภาคอีสานนำยอดอ่อน “ติ้ว” มารับประทานเป็นผัก ทุกวันนี้ไม่ต้องหายากทุกแห่งหนในกรุงเทพฯ มีผักติ้วให้รับประทานทั้งอาหารอีสานและอาหารใต้

รสชาติออกจะเปรี้ยวนิด ๆ ฝาดหน่อย ๆ อร่อยปาก รับประทานกับอาหารได้เกือบทุกชนิดคืออาหารชนิดไหนที่ต้องรับประทานกับผักสดได้ก็สามารถนำผักติ้วมารับประทานได้หมด..คิดว่างั้นนะ

มีงานวิจัยระบุว่า ผักติ้วมีฤทธิ์ต้านมะเร็งตับแต่ไม่มีผลต่อการทำลายเซลล์ปกติ สำหรับสรรพคุณทางสมุนไพรมีดังนี้ แก้ปัสสาวะขัดหรือขับปัสสาวะ มีวิตามินเอสูง.

ข้อมูล เดลินิวส์