มะกอกพราน
ชื่ออื่นๆ : มะกอกพราน (ภาคกลาง) ขาเปี๋ย (น่าน) โคนาเค่ (กระเหรี่ยง เชียงใหม่) ซอเส่ (กระเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน) มะกอกฟาน (ภาคเหนือ)
ต้นกำเนิด : พบทั่วไปตามป่าผลัดใบและป่าดิบเขา ที่ความสูง 400-1,600 ม. บริเวณชายป่าที่ค่อนข้างชื้น
ชื่อสามัญ : Turpinia pomifera (Roxb.) DC.
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Turpinia pomifera DC.
ชื่อวงศ์ : STAPHYLEACEAE
ลักษณะของมะกอกพราน
ต้น เป็นไม้ต้นขนาดเล็กไม่ผลัดใบ เรือนยอดโปร่ง เปลือกนอกเรียบหรือแตกเป็นสะเก็ด สีเทาอมน้ำตาล เปลือกในสีน้ำตาล
ใบ ใบประกอบแบบขนนกปลายคี่ เรียงตรงข้ามสลับตั้งฉาก ใบย่อย รูปรีหรือรูปขอบขนาน ปลายแหลม โคนทู่หรือสอบแคบ ขอบจักฟันเลื่อยไม่สม่ำ เสมอ แผ่นใบหนา เกลี้ยงเป็นมันทั้งสองด้าน ด้านบนสีเขียวเข้ม ด้านล่างสีอ่อนกว่า ก้านใบสั้น เรียงตรงข้าม ยอดและ ใบอ่อนสีม่วง
![มะกอกพราน ใบประกอบแบบขนนก ใบ-ดอกมะกอกพราน](https://www.kasettambon.com/wp-content/uploads/2022/12/ใบ-ดอกมะกอกพราน-548x315.jpg)
ดอก ช่อดอกออกที่ซอกใบหรือปลายกิ่ง มีดอกย่อยจำนวนมาก ดอกขนาดเล็ก สีเหลืองอ่อน หรือสีครีม ออกดอกเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม
ผล ผลสดกลมหรือบิดเบี้ยว ผิวเรียบเกลี้ยง เปลือกหนา สุกสีเหลืองอมเขียว ก้านผลยาว ติดผลเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน
![ไม้ต้นขนาดเล็ก ไม่ผลัดใบ ผลมะกอกพราน](https://www.kasettambon.com/wp-content/uploads/2022/12/ผลมะกอกพราน-274x363.jpg)
การขยายพันธุ์ของมะกอกพราน
การใช้เมล็ด
เป็นไม้ชั้นล่างถึงชั้นกลางในป่าดิบเขา ป่าสนเขา ป่าดิบประเภทอื่นและพบประปรายในป่าเบญจพรรณชื้น
ธาตุอาหารหลักที่มะกอกพรานต้องการ
ประโยชน์ของมะกอกพราน
- ยอดอ่อนและใบอ่อนทำ ให้สุกกินเป็นผัก
- ผลสุกเป็นอาหารของเก้งและกวาง
- ผลใช้ย้อมสี ย้อมตอกในการจักสาน ให้มีสีดำ
สรรพคุณทางยาของมะกอกพราน
เปลือก ต้น ใบ รสเฝื่อน ตำทาแก้ปวดบวมตามข้อเนื่องจากไขข้ออักเสบ
คุณค่าทางโภชนาการของมะกอกพราน
การแปรรูปของมะกอกพราน
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : www.dnp.go.th, www.qsbg.org
ภาพประกอบ : www.flickr.com