การยืดการสุกและชะลอการสุกของกล้วย กล้วยเป็นอีกผลไม้ยอดนิยม ที่หาซื้อง่าย มีขายทั้งในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป รวมไปถึ
ป้ายกำกับ: กล้วย
กล้วยเป็นไม้ล้มลุก มีลำต้นอยู่ใต้ดิน กาบเรียงเวียนซ้อนกันเป็นลำต้นเทียม ผลกล้วยเมื่อดิบมีสีเขียว ผลสุกเป็นสีเหลือง เนื้อกล้วยมีเนื้อนิ่มสีเหลือง มีรสหวานคล้ายขนม เมล็ดกล้วยมีลักษณะกลมเล็ก บางพันธุ์มีขนาดใหญ่ เปลือกหนาแข็ง มีสีดำ เป็นผลไม้รับประทานสด มีประโยชน์และสรรพคุณ ใช้นำมารักษาโรคต่างๆ ได้หลายอย่าง ใช้นำมาประกอบอาหารต่างๆ ได้หลากหลายเมนู และนำมาแปรรูปเป็น กล้วยตาก กล้วยทอด กล้วยปิ้ง อีกด้วย
กล้วย กล้วย เป็นพรรณไม้ล้มลุกในสกุล Musa มีหลายชนิดในสกุล บางชนิดก็ออกหน่อแต่ว่าบางชนิดก็ไม่ออกหน่อ ใบแบนยาวใหญ่ ก้านใบต
การปลูกกล้วย ปัจจุบันความต้องการกล้วยมีปริมาณเพิ่มสูงขึ้น กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ที่ทุกคนรู้จักดี เพราะปลูกง่ายโตเร็ว เป็น
การห่อเมี่ยง ก่อนที่นำเมี่ยงไปรับประทาน หรือใช้เลี้ยงแขก ชาวล้านนาจะนำเมี่ยงไปห่อใบตองก่อน โดย 1 ห่อ บรรจุเมี่ยงพอคำ และ
กล้วยน้ำว้า กล้วยน้ำว้า (Banana) เป็นไม้ล้มลุก จำพวกพืชผลไม้จำพวกต้น มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นต่างๆ เช่น ในเชียงใหม่หรือเชี
กล้วยซาบาฟิลิปปินส์ ชื่ออื่นๆ : กล้วยซาบาฟิลิปปินส์ ต้นกำเนิด : ประเทศฟิลิปปินส์ ชื่อสามัญ : Kluai Sa Ba Philippine ชื่อ
กล้วยหักมุกพม่า ชื่ออื่นๆ : กล้วยเมาะมานิ, Saxy Banana ต้นกำเนิด : ประเทศเมียนมาร์ ชื่อสามัญ : Kluai Hak Muk Phama …
กล้วยน้ำว้าเป็นกล้วยที่ทุกคนก็คงจะรู้จักกันเป็นอย่างดี และเคยรับประทานกันมาแล้ว กล้วยน้ำว้าเป็นกล้วยที่มีอยู่คู่กับคนไ
กล้วยเสี้ยนเจียนเจียว ชื่ออื่นๆ : กล้วยเสี้ยนเจียนเจียว ต้นกำเนิด : เอเซีย ชื่อสามัญ : Kluai Sain Jain Chiao ชื่อวิทยาศา
กล้วยนมสาวเพชรบุรี ชื่ออื่นๆ : กล้วยนมสาวเพชรบุรี ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อสามัญ : KluaiNom Sao Phetchabu
กล้วย ชื่ออื่นๆ : กล้วยแข้ (เหนือ), กล้วยเถื่อน (ใต้), กล้วยลัง (อุตรดิตถ์), กล้วยเม่น (เชียงใหม่) ต้นกำเนิด : ภาคตะวัน
กล้วยตีบกุ ชื่ออื่นๆ : ตีบดำ, อีตีบ, กล้วยสั้น ต้นกำเนิด : พบขึ้นทั่วไปตามป่าธรรมชาติในทุกภาคของประเทศไทย ชื่อสามัญ : K