มะม่วงการะเกด
ชื่ออื่นๆ : มะม่วงการะเกด
ชื่อสามัญ : Mango
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Mangifera indica Linn.
ชื่อวงศ์ : ANACARDIACEAE
ลักษณะของมะม่วงการะเกด
ต้น ไม้ยืนต้น เป็นทรงพุ่ม แตกกิ่งมาก ต้นสูง 4-5 เมตร
ใบ ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับถี่บริเวณปลายกิ่ง ใบเป็นรูปรี ปลายแหลม โคนมน เนื้อใบหนา ใบดกและหนาแน่นมาก

ดอก ออกเป็นช่อแบบแยกแขนงช่อที่ปลายยอด แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยขนาดเล็ก สีเหลืองนวลจำนวนมาก ดอกมีกลิ่นหอม
ผล รูปกลมรีเล็กน้อย รูปทรงของผลคล้ายกับผลของมะม่วงพันธุ์เบาทั่วไป ติดผลเป็นพวง 7–10 ผล ผลดิบสีเขียว เมื่อสุกเป็นสีเหลืองอมส้ม เวลาติดผลดกห้อยเป็นพวงจะดูสวยงามมาก ผลดิบรสชาติเปรี้ยวจัด เนื้อสุกเป็นสีเหลืองส้ม หวานหอม ไม่มีเสี้ยนผลโตเต็มที่มีน้ำหนักระหว่าง 3-4 ผล ต่อ 1 กิโลกรัม ติดผลดกไม่ขาดต้นตลอดทั้งปี

การขยายพันธุ์ของมะม่วงการะเกด
การเพาะเมล็ด การตอนกิ่ง การทาบกิ่งและการเสียบยอด
วิธีที่นิยมคือ การเสียบยอดและทาบกิ่ง เนื่องจากจะไม่กลายพันธุ์และออกผลเร็ว
ตามธรรมชาติเดิม มะม่วงการะเกด จะออกผลปีละครั้ง แต่ปัจจุบันสายพันธุ์ที่มีอยู่ทั่วไปเป็นแบบทวายหรือตลอดปี ทำให้สามารถมีดอกและติดผลได้ทั้งปี
การปลูกมะม่วงการะเกด
เตรียมหลุมปลูกขนาด 50×50 เซนติเมตร รองก้นหลุม ด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก แล้ววางต้นพันธุ์ลงกลางหลุมปลูก กลบดินให้พูนช่วงโคนต้นเล็กน้อย สามารถปลูกได้ทุกสภาพดินและทนแล้งได้ดี
ควรปลูกช่วงต้นฤดูฝน หรือประมาณเดือนพฤษภาคม ถึง กรกฎาคม เพื่อให้มะม่วงตั้งตัวได้เร็วขึ้น
การดูแลมะม่วงการะเกด
รดน้ำประจำทุกวัน วันละ 1 ครั้ง และเมื่อมะม่วงตั้งตัวได้ คล่อยห่างลดน้ำ 3 – 4 วัน/ครั้ง
ประโยชน์ของมะม่วงการะเกด
- มะม่วงการะเกดทานได้ทั้งผลดิบและผลสุก
- ผลดิบมีรสเปรี้ยว ผลแก่จัดจะมีความมัน
- มะม่วง มะม่วงมีวิตามินซีสูง จึงช่วยต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี
- มะม่วงมีวิตามินเอ วิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
- ช่วยบำรุงและรักษาสายตา เพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอและเบตาแคโรทีน
- ผลมะม่วงดิบมีวิตามินซีสูง จึงช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
- มะม่วงการะเกด เป็นมะม่วงสายพันธุ์โบราณ

สามารถติดตามความรู้เเกี่ยวกับการเกษตร เพิ่มเติมได้ที่ เกษตรตำบล.คอม
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : www.farmkaset.org
ภาพประกอบ :FB ไร่อุ่นรัก, FB สวนไม้งาม พันธุไม้ออนไลค์
มะม่วงการะเกด ผลดิบมีรสเปรี้ยว ผลแก่จะมัน เมื่อสุกจะมีรสหวาน หอม ไม่มีเสี้ยน
มะม่วงการะเกด มะม่วงพันธุ์โบราณ