บลูเบอร์รี่ ผลเนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีรสชาติหวานหรือหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม
พืชล้มลุก
บลูเบอร์รี่ ชื่ออื่นๆ : บลูเบอรี่ ต้นกำเนิด : ทวีปอเมริกาเหนือ (สหรัฐอเมริกา/แคนาดา) ชื่อสามัญ : Blueberry ชื่อวิทยาศาสต
อัลมอนด์ อุดมไปด้วย แมกนีเซียม โปแทสเซียม วิตามินอี ไฟเบอร์ โปรตีน ไขมัน และแคลเซียม สามารถรับประทานเพื่อเป็นการควบคุมอาหารได้
การปลูกพืช
อัลมอนด์ ชื่ออื่นๆ : อัลมอนด์, แอลมอน, แอลม่อน, แอลมอนด์, อัลมอล ต้นกำเนิด : แอฟฟริกาเหนือ เอเชียตะวันออก และแถบทะเลเมดิ
แอพริคอต ผลสุก เนื้อแน่นสีเหลือง มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม
ไม้ผล
แอพริคอต ชื่ออื่นๆ : แอปริคอท, เอพริคอต ต้นกำเนิด : ประเทศจีน ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ : Prunus armeniaca ชื่อวงศ์ …
โกฐจุฬาลัมพา มีสรรพคุณ แก้ไข้ ลดเสมหะ แก้หืด แก้ไอ ใช้เป็นยาขับเหงื่อ
การปลูกพืช
โกฐจุฬาลัมพา ชื่ออื่นๆ :  พิษนาศน์, พิษนาด (ราชบุรี), โกฐจุฬาลำพา (กรุงเทพฯ), ตอน่า (เงี้ยว-แม่ฮ่องสอน), เหี่ย เหี่ยเฮี๊
มารัง เนื้อภายในคล้ายขนุน แต่ยวงใหญ่กว่าและเป็นสีขาว มีรสหวาน
ไม้ยืนต้น
มารัง ชื่ออื่นๆ : เปอดาไลเขียว, มาดัง, ตารับ, เตอรับ, หรือตีมาดัง ต้นกำเนิด : ปรเะเทศมาเลเซีย บรูไน และอินโดนีเซีย บริเว
กล้วยอบ เนื้อนิ่ม รสหวาน เก็บไว้ทานได้นาน-การแปรรูปกล้วยน้ำว้า
เทคโนโลยีเกษตร
วัตถุดิบ กล้วยน้ำว้าสุก  1  หวี อุปกรณ์ ขวดเปล่ากลม หรือ ไม้ทับ หรือไม้ลูกกลิ่ง ถาด กระดาษไข วิธีการทำ นำกล้วยน้ำว้าสุกม
มะฝ่อ ผลรับประทานได้ มีรสหวาน รากนำมาต้มกับน้ำดื่มเป็นยาขับลม แก้อาการท้องอืด
ไม้ยืนต้น
มะฝ่อ ชื่ออื่นๆ : มะปอบ (ภาคเหนือ) ม่อแน่ะ, เส่โทคลึ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) หม่าที (กะเหรี่ยง-กาญจนบุรี) ต้นกำเนิด : พบข
ถั่วเหลือง เป็นพืชล้มลุก ลำต้นมีขนปกคลุม-เป็นพืชเศรษฐกิจ
พืชล้มลุก
ถั่วเหลือง ชื่ออื่นๆ : ถั่วพระเหลือง, ถั่วแระ, ถั่วแม่ตาย, ถั่วเหลือง (ภาคกลาง) มะถั่วเน่า (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : ประเทศ
พุทธรักษากินหัว หัวใต้ดินนิยมนำมาต้มรับประทาน รสชาติออกหวานมัน
การปลูกพืช
พุทธรักษากินหัว ชื่ออื่นๆ : พุทธรักษา, สาคูหัวข่า, สาคูมอญ, อะตาหลุด ต้นกำเนิด : ประเทศบราซิล ชื่อสามัญ : Canna ชื่อวิทย
การปลูกหอมแดง สำหรับคนที่มีพื้นที่ปลูกน้อย-มีพื้นที่จำกัด
การปลูกพืชนา
หอมแดงที่ทานไม่ทัน เก็บไว้ข้างนอกหัวหอมก็จะลีบแบน เน่าเสีย ถ้าหากเก็บใส่ตู้เย็นโดยห่อกระดาษเอาไว้ก็จะสามารถเก็บไว้ทานได้