มะระขี้นก ผักเชียงดา ตำลึง ชะพลู เป็นผักที่มีงานวิจัยสนับสนุนว่าช่วยในการลดน้ำตาลได้ จึงมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำตาลในเลื
เดือน: กันยายน 2021
มะระขี้นก ลำต้นเป็นเถาเลื้อยมีสีเขียว ผลผิวเปลือกขรุขระและมีปุ่มยื่นออกมา มีรสขม ผลกินเป็นยาขม ช่วยเจริญอาหาร บำรุงร่าง
ขิง ไม้ล้มลุก มีเหง้าใต้ดิน สีน้ำตาลแกมเหลือง เนื้อในสีนวล มีกลิ่นเฉพาะ จะแทงหน่อหรือลำต้นเทียมขึ้นมาเหนือพื้นดิน เป็นที
กะเพราผักยอดนิยม การปลูก “กะเพรา” สมุนไพรไทยต้านไวรัส เพื่อใช้เป็นอาหารบริโภคในครัวเรือน สร้างภูมิคุ้มกันให้กับทุกคนที่ค
กระเพรา สมุนไพรไทย ขึ้นชื่อด้านสรรพคุณที่มีมากมายมหาศาล ใบกระเพรา เป็นหนึ่งในสมุนไพรไทยลำดับต้นๆ ที่มีสารอาหารหลากหลาย ใ
บัวบก หรือ ผักหนอก ลำต้นเป็นไหลทอดเลื้อยไปตามดินที่ชื้นแฉะ ขึ้นง่าย มีรากฝอยออกตามข้อ ทั้งต้นมีสรรพคุณมากมาย นิยมนำบัวบก
สาคูไทย ชื่ออื่นๆ : สาคูไทย, ว่านสาคู, สาคูขาว, สังคู, สาคูวิลาส, มันสาคู ต้นกำเนิด : อเมริกาใต้ ชื่อสามัญ : arrowroot, …
วัตถุดิบและอุปกรณ์ หวายเส้น เทปพลาสติก ด้ามไม้ไผ่หรือด้ามหวาย ดอกตองกง(ดอกหญ้า) วิธีทำ นำด้ามไม้ไผ่มาใช้มัดปาดโคนด้ามให้
ส้มแมนดาริน ชื่ออื่นๆ : ส้มแมนดาริน, ส้มแทงเกอรีน ต้นกำเนิด : ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อาร์เจนตินาและบร
ข่างปอง เป็นอาหารเหนือซึ่งได้รับอิทธิพลมาจาก พม่า ไทใหญ่ เป็นการนำเอาพืชผักต่างๆ มาหั่นเป็นเส้นๆแล้ว ชุบแปง ที่ผสมเครื่อ
ตองกง ชื่ออื่นๆ : ตองกง, ก๋ง (เหนือ) เค้ยหลา (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) เลาแล้ง (สุโขทัย) หญ้ากาบไผ่ใหญ่ (เลย) หญ้าไม้กวาด,
เลือดมังกร ชื่ออื่นๆ : Dracaena draco, Canary Islands dragon tree, Drago ต้นกำเนิด : ทวีปออสเตรเลีย ชื่อสามัญ : …