โทงเทง
โทงเทง โทงเทงฝรั่ง หรือ เคพกูสเบอร์รี่ เป็นไม้ล้มลุกที่มีขนาดเล็ก โดยมีความสูงของลำต้นประมาณ 30 – 100 เมตร ลำต้นค่อนข้างอวบน้ำ และมีขนขึ้นปกคลุมเล็กน้อย ซึ่งบริเวณลำต้นจะแตกกิ่งมากทำให้กลายเป็นพุ่ม นิยมปลูกโดยการเพาะเมล็ด ส่วนใบนั้นจะออกเป็นใบเดี่ยวแบบเรียงสลับเป็นรูปไข่ โคนมน ปลายแหลม และบริเวณขอบใบจะเป็นหยักๆ ซี่ฟันห่างๆ โดยดอกนั้นจะออกมาเป็นดอกเดี่ยวขึ้นอยู่ตามบริเวณซอกใบ มีสีขาว หรือสีเหลืองอ่อนๆ หรืออาจปนเขียว มักออกดอกในช่วงประมาณเดือนพฤษภาคม-สิงหาคมของทุกปี และผลจะมีกลีบเลี้ยงห่อหุ้มอยู่จนมิดดูคล้ายๆ กับระฆังทอง ส่วนผลภายในจะเป็นรูปรีเกือบกลม เมื่อผลอ่อนเป็นสีเขียวอ่อนๆ แต่เมื่อแก่แล้วจะกลายเป็นสีเหลือง ภายในจะมีเมล็ดอยู่จำนวนมาก ให้รสหวานอมเปรี้ยวหน่อยๆ ซึ่งจะให้ผลในช่วงราวเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม

ประโยชน์และสรรพคุณ
- มีวิตามินซีสูงมาก ช่วยป้องกันโรคหวัด หรือโรคภูมิแพ้ และสร้างภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ ให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี
- มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยป้องกันโรคมะเร็งต่างๆ ได้ดี
- ช่วยป้องกันภาวะตาบอดในที่มืดได้ดี
- ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใส ปราศจากริ้วรอยแห่งวัย
- ช่วยให้สุขภาพผมดี สวย เงางาม และดกดำอย่างเป็นธรรมชาติ
- ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ หรือต่อมทอนซิลอักเสบได้ดี
- ช่วยรักษาโรคฝีในลำคอ และภาวะต่อมน้ำลายอักเสบ
- ช่วยแก้อาการร้อนใน หรือกระหายน้ำได้ดี
- ช่วยป้องกันไม่ให้เป็นหมัน หรือภาวะมีลูกยาก
- ช่วยบรรเทาอาการบวมน้ำ หรือขับปัสสาวะ

ประโยชน์ที่ใช้ทางยา
- ใช้ทั้งต้นตำละลายกับเหล้า เอาสำลีชุบน้ำยาอมไว้ข้างๆ แก้มและค่อยๆ กลืนน้ำยาผ่านลำคอทีละน้อยๆ แก้ต่อมทอนซิลอักเสบ แก้ฝีในคอ (แซง้อ) และ แก้คออักเสบวิเศษนัก สำหรับท่านที่ไม่ดื่มสุรา จะใช้น้ำส้มสายชูแทนได้เป็นอย่างดี และได้ผลอย่างเดียวกัน
- ใช้ภายใน แก้ร้อนใน กระหายน้ำวิเศษ
- ใช้ภายนอก แก้ฟกบวม อักเสบ ทำให้เย็น
- จากตำราจีน “ซีกเองตงเช่าเอียะฉิ่วแฉะ” (หรือคู่มือสมุนไพรจีน ฉบับปฏิบัติ) กล่าวว่าขนาดใช้ ใช้ 2สลึง ถึง 3 สลึง ต้มกินแก้โรคต่อไปนี้ได้ดี
4.1 หลอดลมอักเสบอย่างแรง ไอ หอบ ใช้โทงเทงกับเปลือกส้มจีนแห้งหรือตั้งพ๊วยอย่างละ 2 สลึง ต้มกินก็จะหาย
4.2 หลอดอาหารอักเสบอย่างแรงจนคอบวมแดง กับเป็นแผลเน่า เป็นฝี ปัจจุบันนี้มียาแผนปัจจุบันใช้กันแล้ว แต่ถ้าไม่มี ให้ใช้โทงเทง กับเลี่ยงเคี้ยว (มีขายตามร้านขายยาจีน) อย่างละ 1 สลึง กับ 5 หุน (5 หุน เท่ากับ ½ สลึง) ชะเอม 1 สลึง ต้มกินก็จะหาย หรือจะใช้โทงเทง แต่อย่างเดียวชงน้ำดื่มอย่างชา ก็จะมีผลเช่นกัน
4.3 ฝีอักเสบมีพิษ ใช้สดๆ ตำให้แหลกพอก หรือถ้ามีแผลด้วย ก็เอาต้มน้ำชำระด้วย
- จากตำรา “ซีกเองตงเอียะฉิ่วแฉะ” (หรือคู่มือยาจีน ฉบับปฏิบัติ) กล่าวว่า โรคช่องปากอักเสบ ลิ้นอักเสบ น้ำปัสสาวะเป็นสีเหลือง ใช้โทงเทงอิงถิ่น และชะเอม อย่างละ 2 สลึง ต้มกินก็หาย
- จากตำราสมุนไพรจีนอีกเล่มหนึ่งชื่อ “หิ่งต่อซีกเองตงเอียะ” กล่าวว่า หลอดลมอักเสบอย่างแรง ไออย่างแรง คอเจ็บ โรคเสียงแหบต่างๆ ใช้โทงเทง 6 กรัม ชะเอม 3 กรัม ‘ไต้ลักจื้อ’ 5 กรัม ‘อัวน่ำจื้อ’ 5 กรัม ‘เบ๊ปวก’ 1 กรัม ‘ง๊วงเซียม’ 5 กรัม น้ำ 500 ซี.ซี. ต้มให้เหลือ 200 ซี.ซี. กินวันละ 3 หนก็หาย
ดังนั้น จะเห็นได้ว่าผลไม้ชื่อแปลกอย่างโทงเทงฝรั่ง หรือเคพกูสเบอร์รี นั้นมีประโยชน์มากมายเลยทีเดียว สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก และรักสุขภาพ ก็อย่ามองข้ามเจ้าผลไม้เล็กๆ ชนิดนี้ ลองแวะหาซื้อมารับประทานกันเพื่อสุขภาพที่ดี และนอกจากจะอุดมด้วยประโยชน์มากมายแล้ว ยังสามารถหาซื้อได้ง่ายและราคาไม่แพงอีกด้วย
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://sk.nfe.go.th
https://www.doctor.or.th
https://www.flickr.com