แพรเซี่ยงไฮ้
ชื่ออื่นๆ : แพรเซี่ยงไฮ้ ดอกผักเบี้ย (กทม.) แดงสวรรค์ (กทม.) และ ผักเบี้ยฝรั่ง (กทม.)
ต้นกำเนิด : ประเทศอาร์เจนตินา ตอนใต้ของบราซิล และอุรุกวัย
ชื่อสามัญ : portulaca, purslane, sun plant
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Portulaca oleracea L.
ชื่อวงศ์ : Portulacaceae
ลักษณะของแพรเซี่ยงไฮ้
ใบกลม ปลายใบแหลม อวบน้ำมีสีเขียว แผ่คลุม ดิน ใบยาวราว 1..5-2 เซนติเมตร ดอก ออกตามยอดหรือปลายกิ่ง ออกดอกเป็นช่อ ช่อละ 3-6 ดอก มักจะทยอยบานครั้งละ 1-3
ดอก กลีบบางย่อยคล้ายแพรบางๆ ดอกบานเต็มที่เส้นผ่าศูนย์กลางราว 2-3 ซม. มักบานเพียงวันเดียวแล้วเหี่ยวแห้งร่วงหล่นไป หรือกลายเป็นผลที่มีเมล็ดขนาดจิ๋วมากมายอยู่ภายใน
การขยายพันธุ์ของแพรเซี่ยงไฮ้
ใช้เมล็ด, ปักชำกิ่ง
ธาตุอาหารหลักที่แพรเซี่ยงไฮ้ต้องการ
ประโยชน์ของแพรเซี่ยงไฮ้
นิยมใช้ปลูกเป็นไม้ดอกประดับหรือปลูกในกระถาง และเป็นพืชคลุมดิน ให้ดอกสีสันสดใส สวยงาม และดอกมีหลายสี
สรรพคุณทางยาของแพรเซี่ยงไฮ้
–
คุณค่าทางโภชนาการของแพรเซี่ยงไฮ้
การแปรรูปของแพรเซี่ยงไฮ้
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=10582&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com
