คริสต์มาส
ชื่ออื่นๆ : พอยน์เซตเทีย, สองฤดู หรือ โพผัน (กรุงเทพฯ) บานใบ (ภาคเหนือ)
ต้นกำเนิด : อเมริกาใต้ แบแม็กซิโก
ชื่อสามัญ : Poinsettia, Pointed Leaf, Lobster Plant, Chrismas Star
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Euphorbia pulcherrima Willd.ex Klotzsch.
ชื่อวงศ์ : Euphorbiaceae
ลักษณะของคริสต์มาส
ไม้พุ่ม สูง 1-3 เมตร ใบเดี่ยวรูปไข่ ปลายแหลม ขอบใบหยัก 2-3 หยัก ทุกส่วนมียางสีขาวเหมือนน้ำนม ดอก ช่อ ออกปลายกิ่ง ในหนึ่งช่อดอกมีดอกเพศผู้และเพศเมียอยู่ร่วมกัน มีใบประดับสีแดงรูปหอกขนาดใหญ่อยู่รอบๆ ช่อดอกเป็นจำนวนมาก

การขยายพันธุ์ของคริสต์มาส
ตัดกิ่งปักชำ
ธาตุอาหารหลักที่คริสต์มาสต้องการ
–
ประโยชน์ของคริสต์มาส
ปลูกเป็นไม้ประดับกลางแจ้ง ปลูกเป็นไม้กระถางประดับภายในอาคาร
สรรพคุณทางยาของคริสต์มาส
ใบอ่อน ทำเป็นยาพอกแก้โรคผิวหนัง บางชนิด เช่น ไฟลามทุ่ง
ส่วนที่เป็นพิษ : น้ำยางสีขาวจากใบ ต้น
สารพิษ resin สารออกฤทธิ์เป็นกลุ่ม diterpene ester สารออกฤทธิ์เป็นกลุ่ม diterpene ester
การเกิดพิษ : น้ำยางถูกผิวหนังจะระคายเคืองมาก ผิวหนังเป็นปื้นแดง ต่อมาจะบวมพองเป็นตุ่มน้ำ ภายใน 2- 8 ชั่วโมง ถ้ารับประทานจะทำให้กระเพาะอักเสบ การรักษา : ล้างน้ำยางออกจากผิวหนังโดยใช้สบู่ และน้ำอาจให้ยาทา สเตียรอยด์ ถ้ารับประทานเข้าไปให้เอาส่วนที่ไม่ถูกดูดซึมออกใช้ activated charcoal ล้างท้อง หรือทำให้อาเจียร และรักษาตามอาการ

คุณค่าทางโภชนาการของคริสต์มาส
–
การแปรรูปของคริสต์มาส
–
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=9986&SystemType=BEDO
http://www.rspg.or.th/plants_data/use/toxic_14.htm
https://www.flickr.com