ขนุน ผลไม้เขตร้อน มีประโยชน์และสรรพคุณมากกว่าที่คิด ชื่ออื่นๆ : ภาคอีสานเรียกบักมี่ ภาคเหนือเรียกบ่าหนุน สิบสองปันนาเรีย
หมวดหมู่: ไม้ผล
กลุ่มของพืชจำพวกไม้ยืนต้นหรือพืชล้มลุกที่ให้ผลผลิตเป็นผล ฝักหรือเมล็ดสำหรับรับประทานเป็นอาหารว่างหรือของหวานที่ไม่ใช่อาหารหลัก ไม้ผลยังใช้ประโยชน์จากต้นได้ในการให้ร่มเงาได้อีกด้วย ไม้ผลมีมากมายหลายชนิด ได้แก่ ทุเรียน มะม่วง มังคุด ลองกอง ลำไย มะพร้าว ส้ม ชมพู่ มะละกอ สับปะรด กล้วย แตงโม สตรอเบอร์รี่ ส้มโอ ขนุน เป็นต้น
มะม่วงหิมพานต์ หัวครก ยาโห้ย พืชเศรษฐกิจทำรายได้ของไทย ชื่ออื่นๆ : กาหยู กาหยี เม็ดล่อ ยาร่วง หัวครก ยาโห้ย ต้นกำเนิด :
ขนมกล้วย จากกล้วยน้ำว้า เมนูกล้วยๆ แปรรูปกล้วยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ ในบรรดาผลไม้หลากหลายชนิด กล้วย ถือได้ว่าเป็น วัน
คุกกี้กล้วยหอม แปรรูปกล้วยเป็นขนมหวานแสนอร่อยกันเถอะ กล้วยหอม เป็นกล้วยที่เป็นผลไม้เครือเขตร้อนที่สามารถนำมาแปรรูปได้หลา
ส้มจี๊ด ส้มเคยขาว ผลไม้รสเปรี้ยว ใช้แทนมะนาวได้ ชื่ออื่นๆ : ส้มกิมจ๊อ, ส้มเคยขาว ต้นกำเนิด : เอเซียตะวันออก ชื่อสามัญ :
แกงกล้วยดิบ เมนูอาหารจากกล้วย แต่ไม่กล้วยอย่างที่คิด แกงกล้วยดิบ เป็นแกงผักชนิดหนึ่ง นิยมใช้กล้วยน้ำว้าเป็นส่วนผสมห
แปรรูปกล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ กับเมนูของหวาน กล้วยบวชชี กล้วย เป็นผลไม้ที่สามารถหามากินได้ตลอดทั้งปี อุดมไปด้วยวิตามิน
ข้าวโพด ผลไม้ฟัก เมล็ดเป็นแถว ฟักอ่อนสีเขียว ฟักแก่สีเหลืองนวล ชื่ออื่นๆ : ข้าวสาลี สาลี (เหนือ) คง (กระบี่) โพด (ใต้) บ
กล้วยหมูสัง หรือ กล้วยพังพอน ผลสุกมีกลิ่นหอม รสหวานอมเปรี้ยว ชื่ออื่นๆ : กล้วยมุดสัง กล้วยมูสัง กล้วยหมูสัง ต้นกำเนิด :
หัวปลี หรือ ปลีกล้วย ตัดหัวปลีมาทำเป็นอาหาร ชื่ออื่นๆ : ปลีกล้วย ต้นกำเนิด : เอเชียตอนใต้ ชื่อสามัญ : banana blossom ชื่
กล้วยหอมเขียว กลิ่นหอมฉุน รสหวาน เนื้อเละ เปลือกหนากว่ากล้วยหอมทอง ชื่ออื่นๆ : กล้วยคร้าว, เขียวคอหัก, กล้วยเขียว ต้นกำเ
กำชำ หรือ มะหวด ผลไม้บ้านๆ น่ารับประทาน ชื่ออื่นๆ : กำซำ, กำจำ, ชันรู, มะหวดบาท, มะหวดลิง, ซำ, นำซำ, มะจำ, มะหวดป่า, …