เมล่อน กับคุณสมบัติพิเศษของเมล่อน สายพันธุ์ต่างๆ เมล่อน ผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา เป็นพืชที่ชอบอากาศอบอุ่นถ
หมวดหมู่: การปลูกพืชสวน
พืชต่างๆ ที่ใช้พื้นที่ปลูกไม่มาก เน้นเรื่องการดูแลเอาใจใส่แบบละเอียดถี่ถ้วน หรือที่เราเรียกกันว่าการดูแลอย่างประณีต ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ ดอกไม้ และไม้ประดับ ที่หลังจากปลูกแล้วสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลายรอบ เช่น ผัก ไม้ผล ไม้ดอก ไม้ประดับต่างๆ เป็นต้น พืชสวน เป็นพืชที่นอกจากใช้เป็นอาหารแล้ว ยังเป็นความสุนทรีย์ให้แก่มนุษย์ และในยุคที่มลพิษทางอากาศ ฝุ่นควันมีมากขึ้น อากาศร้อนขึ้น พืชเหล่านี้หลายชนิดยังช่วยฟอกอากาศ ดูดซับฝุ่นและความร้อนไปในตัวได้ด้วย
ส้มจี๊ด ส้มเคยขาว ผลไม้รสเปรี้ยว ใช้แทนมะนาวได้ ชื่ออื่นๆ : ส้มกิมจ๊อ, ส้มเคยขาว ต้นกำเนิด : เอเซียตะวันออก ชื่อสามัญ :
แกงกล้วยดิบ เมนูอาหารจากกล้วย แต่ไม่กล้วยอย่างที่คิด แกงกล้วยดิบ เป็นแกงผักชนิดหนึ่ง นิยมใช้กล้วยน้ำว้าเป็นส่วนผสมห
ผักกาดนกเขา ยอดอ่อน ใบอ่อนกินเป็นผักเหนาะ ชื่ออื่นๆ : ผักกาดนกเขา(ภาคใต้) ผักบั้ง ผักแดง(ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : – ช
ไผ่ป่า ไม้มงคล ลำต้นเป็นปล้อง ต้นไม้สารพัดประโยชน์ ชื่ออื่นๆ : ไผ่หนาม ไผ่ ไผ่รวก ซางหนาม (เงี้ยว-ภาคเหนือ) ซารอง ซาเรี
มะระขี้นก รสขม สมุนไพรใกล้ตัว สรรพคุณเพียบ ชื่ออื่นๆ : ผัก ไห่ มะไห่ มะนอย มะห่วย ผักไซ (เหนือ) สุพะซู สุพะเด (กะเหรี่ยง …
เหรียง ลูกเหรียง พืชวงศ์เดียวกับสะตอ พืชท้องถิ่นภาคใต้ ชื่ออื่นๆ : (ไทย)เหรียง เรียง สะเหรี่ยง (ภาคใต้) กะเหรี่ยง นะกิง
มะรุม พืชผักพื้นบ้านของไทย ผักปลูกง่ายในเขตร้อน ชื่ออื่นๆ : มะรุม (ภาคกลาง,ภาคใต้) ,ผักอีฮึม, ผักอีฮุม ,มะค้อนก้อม (เหนื
แปรรูปกล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ กับเมนูของหวาน กล้วยบวชชี กล้วย เป็นผลไม้ที่สามารถหามากินได้ตลอดทั้งปี อุดมไปด้วยวิตามิน
ลูกเนียงหรือเมล็ดเนียง ของดีภาคใต้ มีกลิ่นเฉพาะตัว ชื่ออื่นๆ : ชะเนียง พะเนียง ลูกเนียง ต้นกำเนิด : มาเลเซียและภาคใต้ของ
ข้าวโพด ผลไม้ฟัก เมล็ดเป็นแถว ฟักอ่อนสีเขียว ฟักแก่สีเหลืองนวล ชื่ออื่นๆ : ข้าวสาลี สาลี (เหนือ) คง (กระบี่) โพด (ใต้) บ
ส้มกบ ไม้กลางแจ้ง ดอกสีเหลือง มีรสเปรี้ยว ชื่ออื่นๆ : สังส้ม (แพร่), ผักแว่นเมืองจีน, เกล็ดหอยจีน, ผักแว่น (ภาคกลาง), ส้