หมวดหมู่: การปลูกพืชไร่

พืชที่ได้รับการปลูกบนพื้นที่ที่มีขนาดกว้างใหญ่ ราบลุ่ม หรือที่ดอน โดยจะเป็นพืชที่จัดอยู่ในกลุ่มอายุสั้น ล้มลุก เมื่อปลูกดูแลแล้วอาจมีอายุเฉลี่ยแล้วอยู่ที่ 45 วัน ไปจนถึง 1 ปี จากนั้นก็ต้องเก็บเกี่ยวผลผลิตก่อนที่จะแห้งเหี่ยวตายไปเอง ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับวงจรชีวิตที่ต่างกันออกไปตามชนิดของพืชนั้น ๆ ด้วย เช่น อ้อย (วัตถุดิบใช้ทำน้ำตาลทราย) สับปะรด (ผลไม้มีทั้งรสหวาน เปรี้ยว) มันสำปะหลัง (วัตถุดิบที่ถูกนำไปใช้ผลิตอาหารสัตว์ และแป้ง) ข้าวโพด (วัตถุดิบที่ใช้ผลิตอาหารให้กับสัตว์) ฯลฯ ซึ่งลักษณะเด่นที่สามารถสังเกตได้ง่าย ๆ ก็คือจะใช้พื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่มาก ทว่ารายได้เมื่อถัวเฉลี่ยต่อไร่ไม่สูงมาก การดูแลไม่ปราณีตพิถีพิถันนัก ตัวชนิดพันธุ์มีความทนทานทั้งความร้อน และความแห้งแล้ง แต่ถึงกระนั้นก็มีพืชประเภทนี้อยู่ 1 ชนิดที่ต้องการน้ำมาก และไม่นิยมไปปลูกในพื้นที่ดอน นั่นคือ ข้าว