มะยม หรือ ลูกยม ไม้มงคล นิยมปลูกไว้หน้าบ้าน ชื่ออื่นๆ : ภาคอีสานเรียกว่า หมากยม ภาคใต้เรียกว่า ยม ต้นกำเนิด : เอเชียใต้แ
หมวดหมู่: การปลูกพืช
เป็นขั้นตอนหนึ่งของการเพาะปลูก ซึ่งทำได้หลายวิธี เช่น การหว่านเมล็ด การหยอดเมล็ด การปล่อยเมล็ด การกลบอัดเมล็ด ในการปลูกพืชนั้นควรดูปริมาณน้ำฝนที่ตก อุณหภูมิ สภาพของดินให้เหมาะสมกับการเพาะปลูก ช่วงระยะเวลาในการปลูก ปัจจุบันการปลูกพืชสามารถทำได้โดยใช้แรงานและเครื่องมือในการปลูก ทำให้ทำงานได้สะดวก ประหยัดเวลา
กล้วยหมูสัง หรือ กล้วยพังพอน ผลสุกมีกลิ่นหอม รสหวานอมเปรี้ยว ชื่ออื่นๆ : กล้วยมุดสัง กล้วยมูสัง กล้วยหมูสัง ต้นกำเนิด :
เตย ใบเตยมีกลิ่นหอม พืชใช้แต่งกลิ่นอาหาร ชื่ออื่นๆ : ภาคกลาง เตย/ต้นเตย/ใบเตย (ทุกภาค), เตยหอม เตยหอมใหญ่ เตยหอมเล็ก, ภา
หัวปลี หรือ ปลีกล้วย ตัดหัวปลีมาทำเป็นอาหาร ชื่ออื่นๆ : ปลีกล้วย ต้นกำเนิด : เอเชียตอนใต้ ชื่อสามัญ : banana blossom ชื่
พริกไทย ลำต้นเป็นข้อ เมล็ดเป็นพวง ส่วนผสมในการทำเครื่องเทศ ชื่ออื่นๆ : พริกน้อย (ภาคเหนือ) พริกไทย (ภาคกลาง) ต้นกำเนิด :
ชะพลู ใบรูปหัวใจคล้ายกับใบพลู มีกลิ่นฉุน นิยมมาทำห่อหมก ชื่ออื่นๆ : ผักปูนก (ลำปาง), ช้าพลู (ภาคกลาง) ชะพลูเถา เฌอภลู (
ผักบุ้ง ผักช่วยบำรุงสายตา กินผักบุ้งแล้วตาหวาน ชื่ออื่นๆ : – ต้นกำเนิด : ทวีปเอเซีย ชื่อสามัญ : ผักบุ้งนา ชื่อวิทย
มะกรูด ใบมีกลิ่นหอมช่วยในการดับกลิ่นคาว เพิ่มรสให้อาหาร ชื่ออื่นๆ : – ต้นกำเนิด : ประเทศลาว อินโดนีเซีย มาเลเซีย
ส้มป่อย ส้มขอน ใบคล้ายกระถิน ต้นมีหนามแหลม เด็ดยอดอ่อนมาทำอาหาร ชื่ออื่นๆ : ส้มป่อย (นครราชสีมา ภาคเหนือ) ส้มพอดี (ภาคอ
ชะมวง หรือ ส้มโมง ใบและผลมีรสเปรี้ยว เก็บยอดอ่อนใส่ในแกงต้ม ชื่ออื่นๆ : กลาง และทุกภาค ชะมวง, ภาคใต้ มวง กะมวง ส้มมวง มว
กล้วยหอมเขียว กลิ่นหอมฉุน รสหวาน เนื้อเละ เปลือกหนากว่ากล้วยหอมทอง ชื่ออื่นๆ : กล้วยคร้าว, เขียวคอหัก, กล้วยเขียว ต้นกำเ
เห็ดแครง หรือ เห็ดตีนตุ๊กแก มีรูปร่างคล้ายพัด ขึ้นตามขอนไม้ งอกได้ตลอดปี ชื่ออื่นๆ : ภาคเหนือเรียก เห็ดแก้น เห็ดตามอด ภา