ผักไผ่น้ำ ผักแพว ผักไผ่ มีรสเผ็ดช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในเลือด
การปลูกพืช
ผักไผ่น้ำ ชื่ออื่นๆ : พริกม้า พริกม่า (นครราชสีมา), หอมจันทร์ (อยุธยา), ผักไผ่ (ภาคเหนือ), ผักแพว (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
สีฟันคนทา ไม้พุ่มรอเลื้อยสูง ลำต้นมีหนามแหลมสั้น
ไม้เลื้อย
สีฟันคนทา ชื่ออื่นๆ : โกทา, คนทา, สีพัน, กะลันทา, จี้, จี้หนาม, มีชี, ไม้สีฟัน, สีฟัน, สีฟันคนตาย, สีฟันคนทา, สีเตาะ, หน
ข่า พืชที่มีลำต้นอยู่ใต้ดินเรียกว่า “เหง้า”
การปลูกพืชสวน
ข่า ชื่ออื่นๆ : กฎุกกโรหินี (กลาง) ข่าหยวก (เหนือ) ข่าหลวง (ตะวันออกเฉียงเหนือ,เหนือ) สะเอเชย (กะเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน) และ
หนาด, หนาดหลวง, ผักชี้ช้าง, พิมเสน ไม้พุ่ม มีกลิ่นหอมคล้ายการบูร
การปลูกพืชสมุนไพร
หนาด, ผักชี้ช้าง, พิมเสน ชื่ออื่นๆ : คำพอง (เหนือ) ผักชีช้าง พิมเสน (กลาง) ใบหรม (ใต้) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : หนาดใหญ่
กระทือ กะแอน เป็นยาบำรุงกำลัง แก้เคล็ดขัดยอก
พืชผัก
กระทือ ชื่ออื่นๆ : กะทือป่า กะแวน กะแอน แสมดำ (เหนือ) เฮียงแดง (แม่ฮ่องสอน) ต้นกำเนิด : อินเดีย ชื่อสามัญ : กระทือ ชื่อว