พริกขี้หนู ใช้ปรุงรสอาหาร ให้ความเผ็ดและมีกลิ่นฉุนเผ็ดร้อน ช่วยเจริญอาหาร
การปลูกพืชสวน
พริกขี้หนู ชื่ออื่นๆ : พริกแด้, พริกแต้, พริกนก, พริกแจว, พริกน้ำเมี่ยง (เหนือ-พายัพ), พริก, พริกชี้ฟ้า,พริกขี้หนู (ภาคก