ส่วนผสมในการทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม กล้วยน้ำว้าห่าม 1 หวี น้ำปูนใส (สำหรับแช่กล้วย) ถ้าไม่มีน้ำปูนใสให้ใช้น้ำเปล่าผสมเกลื
ป้ายกำกับ: กล้วยน้ำว้าเชื่อม
กล้วยน้ำว้าเชื่อม เป็นการแปรรูปกล้วยน้ำว้า ให้อร่อย น่ารับประทานยิ่งขึ้นและเป็นขนมไทยดั้งเดิมที่สามารถทำได้ง่าย วัตถุดิหาง่าย สามารถทำเป็นอาหารว่าง ขนมหวาน เก็บไว้ทานได้นานหรือสามารถทำขายเป็นอาชีพได้ นอกจากกล้วยน้ำว้าแล้วยังใช้กล้วยชนิดอื่นๆได้ เช่น กล้วยไข่ กล้วยหอม เป็นต้น
แปรรูปกล้วยน้ำว้า ขนมกล้วยน้ำว้าเชื่อม ขนมที่ทำจากกล้วย จากบทความที่ผ่านมาเกษตรตำบลก็ได้แนะนำ การนำกล้วยมาแปรรูปหลา