ขมิ้น พริก ขิง สมุนไพรพื้นบ้านของไทยต้านเชื้อไวรัส สถานการณ์ตอนนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักเชื้อไวรัสโดยเฉพาะเชื้อไวรัสโคโรน่า
ป้ายกำกับ: ขมิ้นอ้อย
ขมิ้นอ้อย เป็นไม้ล้มลุก ลักษณะคล้ายขมิ้นชัน แต่ต้นสูงกว่า ขนาดเหง้าและใบใหญ่กว่า โดยเหง้าใต้ดินจะโผล่ขึ้นมาเหนือดินเล็กน้อย มีเนื้อในสีเหลืองอมส้ม กลีบดอกสีนวล มีกลิ่นหอม ขมิ้นอ้อยนำมาใช้เป็นยารักษาโรคแล้ว ยังสามารถใช้แต่งสีเหลืองในอาหาร เช่น ข้าวเหนียวเหลือง ขนมเบื้องญวน ได้ แถมยังนำมาย้อมสีผ้าให้เป็นสีเหลืองได้อีก
ขมิ้นอ้อย ชื่ออื่นๆ : ว่านเหลือง (กลาง) สากมือ (ละว้า) ขมิ้นขึ้น (เหนือ) ละเมียด (เขมร) ต้นกำเนิด : ทุกภาคของประเทศไทย ช …