หัวปลี หรือ ปลีกล้วย ตัดหัวปลีมาทำเป็นอาหาร ชื่ออื่นๆ : ปลีกล้วย ต้นกำเนิด : เอเชียตอนใต้ ชื่อสามัญ : banana blossom ชื่
ป้ายกำกับ: ปลีกล้วย
ปลีกล้วย หรือ หัวปลี คือส่วนที่เป็นดอกของต้นกล้วย มีปลายแหลม สีของดอกเป็นสีม่วงแดง คนที่ปลูกกล้วยควรดูแลเอาใจใส่ต้นกล้วยจะต้องตัดปลีกล้วยออกมา เพราะถ้าไม่ตัดออกปลีกล้วยส่วนนี้จะไปแย่งอาหารมาจากผลกล้วยเสียหมด ปลีกล้วยยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ควบคุมระดับน้ำตาลให้คงที่ ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ได้ดีอีกด้วย
ยำหัวปลี เมนูอาหารที่ทำจากปลีกล้วย อาหารแคลอรี่ต่ำให้ประโยชน์สูง หัวปลี หรือ ปลีกล้วย คือส่วนที่เป็นดอกของต้นกล้วย
หัวปลี หรือ ปลีกล้วย สรรพคุณของหัวปลี หัวปลี หรือ ปลีกล้วย (Banana Blossom) เป็นส่วนช่อดอกของต้นกล้วย กล้วยแต่ละสาย