การปลูกฝรั่ง สำหรับปลูกรับประทานหรือปลูกเป็นอาชีพที่สร้างรายได้

ฝรั่ง Guava  มีชื่อวิทยาศาสตร์ Psidium guajava L. ไม้ยืนต้นขนาดกลาง ผิวเปลือกต้นเรียบเกลี้ยง กิ่งอ่อนเป็นสี่เหลี่ยม ผลกลม ผิวเกลี้ยง สีเขียว เนื้อในขาว รสหวาน กรอบ เป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานกันทั่วไป และยังอุดมไปด้วยวิตามินซีที่สูง  ฝรั่งมีสารแทนนินอยู่มาก สารนี้มีฤทธิ์ฝาดสมานน้ำมันหอมระเหยในใบฝรั่ง สารแทนนินในฝรั่งยังยับยั้งการลุกลามของเชื้อโรค ช่วยสมานท้องและลำไส้ โดยช่วยลดอาการอักเสบของกระเพาะลำไส้ และช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียน และยังช่วยอาการเกร็งตัวของลำไส้ ทำให้อาการปวดท้องบรรเทาลงได้ แก้ปวดเบ่ง วันนี้เกษตรตำบลมีวิธีการปลูกฝรั่งมาฝากกันค่ะ สามารถปลูกรับประทานหรือปลูกเพื่อขายเป็นอาชีพก็ได้เช่นกันค่ะ

วัตถุดิบและอุปกรณ์

  1. ต้นพันธุ์ฝรั่ง
  2. ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยขี้วัว
  3. จอบสำหรับเตรียมขุดหลุม
  4. ไม้ค้ำต้นพันธุ์

ขั้นตอนการปลูก

หลังจากเตรียมหลุมปลูกเรียบร้อยแล้ว ให้นำกิ่งพันธุ์ที่ชำไปปลูกลงในหลุม กลบดินให้แน่นพอสมควร แล้วใช้ไม้ปักเป็นหลักผูกกันลมโยกและรดน้ำทันที จากนั้นใช้ทางมะพร้าวมาคลุมพรางแสงแดดให้แก่ต้นฝรั่งจนกว่าต้นฝรั่งจะตั้งตัวได้

ต้นฝรั่ง
ต้นฝรั่ง ไม้ต้นขนาดกลาง

เทคนิคข้อพึงระวังที่ใช้ในการแก้ปัญหา

  1. หลังจากปลูกฝรั่งแล้วต้องหมั่นคอยรดน้ำในช่วงระยะแรกจนกว่า ต้นฝรั่งจะตั้งตัวได้หลังจากนั้นก็ต้องสังเกตดูความชุ่มชื้นของดิน ถ้าดินแห้งมากต้องรีบให้น้ำ และถ้ามีฝนตกหนักก็ควรระบายน้ำออกบ้าง การให้น้ำจะค่อย ๆ เพิ่มขึ้นตามความต้องการของต้นฝรั่ง ปริมาณความชื้นของดินในระหว่างการออกผลมีความสำคัญ เพราะจะก่อให้เกิดการร่วง การแตก และขนาดของผล
  2. การตัดแต่งกิ่งจะช่วยให้ฝรั่งเกิดกิ่งอ่อน และมีช่อดอกออกมาด้วยทำให้ทรงพุ่มโปร่ง ได้สัดส่วน อากาศถ่ายเทได้สะดวก แสงแดดส่อง ได้ทั่วถึง สะดวกในการเก็บผลและการพ่นสารป้องกันกำจัดโรค และแมลง
  3. ในระหว่างที่ต้นฝรั่งยังเล็กอยู่ ควรปักไม้ค้ำกันลมเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นโยก เพราะอาจกระทบกระเทือน ทำให้ต้นฝรั่งไม่โต การปักไม้ค้ำกันลม ควรใช้ไม้รวกหรือแขนงไม้ไผ่ยาว 1 เมตร ค้ำกิ่งต้นละ 1-2 อัน และใช้เชือกพลาสติกผูกติดกับกิ่งแต่อย่าผูกให้แน่นมากเพราะกิ่งอาจเจริญเติบโตช้า

การเก็บเกี่ยว

ฝรั่งจะเริ่มออกผลเมื่ออายุประมาณ 6 เดือน ควรใช้ไม้ไผ่ปักไว้เพื่อพยุงผลฝรั่ง โดยใช้ปลายหรือแขนงไม้ไผ่ขนาดเล็กยาว 1 เมตร หรือมากกว่านั้นปักใกล้กับกิ่งที่ออกผลแล้ว โดยผูกยึดกับกิ่งไว้ เพราะน้ำหนักผลฝรั่งมาก ถ้ามีลมพัดแรงต้นจะเฉาตายและรากจะขาด

ฝรั่ง
ฝรั่ง ผลกลม สีเขียว

ข้อควรระวัง

ไม่ควรพรวนดินลึก เพราะจะทำให้รากของต้นฝรั่งขาดได้ ระหว่างทีต้นฝรั่งยังไม่ต้นมากนัก ความแข็งแรงทนต่อโรคก็จะน้อย โดยเฉพาะเพลี้ยแป้งสีขาว ที่จะมาตามลม แนะนำว่า ให้ตรวจสอบใต้ใบฝรั่ง ถ้ามีอะไรสีขาวติด ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง แนะนำให้ใช้น้ำฉีดใต้ใบ แค่นี้ก็สามารถไล่เพลี้ยแป้งสีขาว

เนื้อผลฝรั่ง
เนื้อผลฝรั่ง เนื้อในขาว รสหวาน กรอบ

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http ://cddata.cdd.go.th
ภาพประกอบ : https://www.flickr.com

Add a Comment