หอมแดงที่ทานไม่ทัน เก็บไว้ข้างนอกหัวหอมก็จะลีบแบน เน่าเสีย ถ้าหากเก็บใส่ตู้เย็นโดยห่อกระดาษเอาไว้ก็จะสามารถเก็บไว้ทานได้อีก 3 เดือน แต่ถ้าหลังจาก 3 เดือนหละ อยากเก็บไว้ให้ได้นานกว่าเดิมจะต้องทำยังไง หากซื้อมาใหม่ก็เหมือนเดิม หอมก็เน่าเสีย วันนี้เรามีวิธีการปลูกหอมแดง สำหรับคนที่มีพื้นที่จำกัด ปลูกได้ง่ายๆ ใช้กระถางหรือสิ่งของใกล้ตัวที่ไม่ใช้แล้วมาทำเป็นพื้นที่เพาะปลูก มีขั้นตอนอะไรบ้าง มาดูกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- กระถางหรือกล่องโฟม (วันนี้เราจะใช้กล่องโฟมค่ะ)
- ดินปลูก
- ฟางแห้ง หรือ ใบตะไคร้ หรือใบหญ้าคา หรือใบไม้แห้ง (ถ้าไม่มีไม่ใช้ก็ได้เช่นกัน) แต่วันนี้เราใช้ใบตะไคร้ และใบหญ้าคา
ขั้นตอนการปลูก
- นำหัวหอมแดงมาตัดรากออก ถ้าหัวหอมแดงมีใบอ่อนงอกออกมา ให้ทำการตัดใบอ่อนออกให้หมด
- กล่องโฟมทำการเจาะรู เพื่อระบายน้ำประมาณ 6-8 รู ก่อนนำดินใส่ให้รองกล่องโฟมด้วยใบตะไคร้ หรือใบหญ้าคา หรือใบไม้แห้ง เพื่อกันดินไหลออกตามรู
- เทดินปลูกใส่กล่องโฟมให้เต็ม แล้วทำการรดน้ำให้ชุ่มก่อนนำหัวหอมแดงลงไปปลูก
- นำหัวหอมแดงมาปลูกในกล่องโฟมที่เตรียมไว้ โดยแบ่งเป็น 2 แบบ
แบบที่ 1 ปลูกไว้สำหรับเก็บทานใบ ตอนปลูกหัวหอมให้ทำการปลูกโดยไม่ต้องเว้นระยะห่างมาก โดยอาจจะเว้นไว้ประมาณ 1-3 ซม.
แบบที่ 2 ปลูกไว้สำหรับทานหัวหอม ในการปลูกให้ทำการปลูกโดยเว้นระยะห่าง ประมาณ 2-3 นิ้ว - เมื่อปลูกหัวหอมแดงแล้วให้นำ ใบตะไคร้และหญ้าคา มาคลุมเพื่อรักษาความชุ่มชื้นให้กับหน้าดิน
การรดน้ำ
- ในการปลูกสัปดาห์แรก หรือ 7 วัน หลังการปลูกให้เว้นระยะการรดน้ำ 3 วันต่อ 1 ครั้ง
- หลังจากปลูกแล้ว 14 วัน ให้รดน้ำสัปดาห์ละ 1 ครั้ง
วิธีง่ายๆ ไม่ยุ่งยากเลยใช่ไหมค่ะ หากหอมแดงออกเยอะแล้วอยากเก็บไว้กินแห้ง ก็ถอนหัวหอมออกมาแล้วนำมาแขวนพึ่งแห้ง และหากทานไม่ทันก็สามารถนำมาปลูกได้ตามวิธีที่แนะนำได้เช่นกันค่ะ สามารถติดตามความรู้ ข่าวสาร การเกษตรและความรู้เกี่ยวกับการปลูกพืช ได้ที่ เกษตรตำบล.คอม
2 Comments