ก้ามกั้ง ปลูกประดับบ้าน เป็นไม้ตัดดอก ไม้กระถาง

ก้ามกั้ง

ชื่ออื่นๆ : ก้ามกุ้ง, ก้ามกั้ง, สร้อยกัทลี, เฮลิโคเนีย

ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ชื่อสามัญ : Hanging lobster-claws

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Heliconia rostrata Ruiz & Pav.

ชื่อวงศ์ : HELICONIACEAE

ลักษณะของก้ามกั้ง

ต้น ไม้ล้มลุกเนื้ออ่อนอายุหลายปี สูง 1-3 ม. มีลำต้นเป็นเหง้าใต้ดิน ส่วนเหนือดินคล้ายต้นกล้วย มีโคนใบแผ่เป็นกาบหุ้มซ้อน

ใบ ใบเดี่ยว รูปขอบขนาน ยาว 40-85 ซม. โคนใบตัด ปลายใบตัด ขอบใบเรียบ ใบสีเขียวเข้มเป็นมัน เส้นใบตั้งฉากกับแกนใบ มีกาบใบซ้อนกันแบบสลับเป็นลำต้นเทียมเหนือดิน

ดอก ดอกช่อห้อยลง ประกอบด้วยใบประดับอวบหนาแบน และสั้นเรียงสลับถี่ๆ แบบซิกแซก คล้ายก้ามปูสีแดงสด แซมด้วยสีเหลืองตรงปลาย ดอกย่อยมีขนาดเล็ก อยู่ภายในใบประดับ

การขยายพันธุ์ของก้ามกั้ง

ใช้หัว/เหง้า/หน่อ/แยกเหง้าปลูกได้เลย

ธาตุอาหารหลักที่ก้ามกั้งต้องการ

ประโยชน์ของก้ามกั้ง

นิยมปลูกประดับบ้าน เป็นไม้ตัดดอก ไม้กระถาง และตกแต่งสถานที่

สรรพคุณทางยาของก้ามกั้ง

–

คุณค่าทางโภชนาการของก้ามกั้ง

การแปรรูปของก้ามกั้ง

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=10662&SystemType=BEDO
www.flickr.com