เชอร์รี่ เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว

เชอร์รี่

ชื่ออื่นๆ : เชอร์รี่

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : Cherry

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Prunus arium

ชื่อวงศ์ : Rosaceae

ลักษณะของเชอร์รี่

เชอรี่เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง  ชอบอากาศหนาวเย็น ใบสีเขียวเข้ม ดอกสีขาวอมชมพู ผลกลม ขนาดเล็ก เปลือกมีทั้งสีแดงเข้ม
สีส้ม และสีเหลือง

โดยทั่วไปแบ่งได้เป็น 2 กลุ่มคือ เชอร์รี่หวาน กับเชอร์รี่หวานอมเปรี้ยว แหล่งที่ปลูกเชอร์รีมากคือ ทวีปอเมริกา ยุโรป ออสเตรเลีย และประเทศญี่ปุ่น

เชอร์รี่
ผลกลม ขนาดเล็ก เปลือกสีแดงเข้ม

การขยายพันธุ์ของเชอร์รี่

ใช้เมล็ด, การตอน, การปักชำ, การเลี้ยงเนื้อเยี่อ

ธาตุอาหารหลักที่เชอร์รี่ต้องการ

ประโยชน์ของเชอร์รี่

เชอร์รีเป็นผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว นำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งกินสดเป็นผลไม้ คั้นเป็นน้ำเชอร์รี ทำขนม เช่น พายเชอร์รี แยมเชอร์รี หรือนำไปเชื่อม

ต้นเชอร์รี่
ต้นเชอร์รี่ ไม้พุ่มขนาดกลาง ใบสีเขียวเข้ม

สรรพคุณทางยาของเชอร์รี่

คุณค่าทางโภชนาการของเชอร์รี่

การแปรรูปของเชอร์รี่

ทำแยมเชอร์รี หรือนำไปเชื่อม

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=11647&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com

One Comment

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *