ขนุนปาน เนื้อไม้ใช้ในการก่อสร้าง เยื่อหุ้มเมล็ดรสเปรี้ยวอมหวาน กินได้

ขนุนปาน

ชื่ออื่นๆ : ขนุนปาน  ขนุนป่า

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : ขนุนปาน

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Artocarpus rigidus

ชื่อวงศ์ : MORACEAE

ลักษณะของขนุนปาน

ลำต้น เป็นไม้ต้น สูงถึง 30 ม. เรือนยอดเป็นพุ่มทรงสูง ถึงค่อนข้างกลม เปลือกต้นสีน้ำตาลแดงถึงเทาคล้ำ กิ่งอ่อนมีรอยแผลเป็นของหูใบรอบกิ่ง มีขนสีน้ำตาลปกคลุม
ใบ ใบเดี่ยว เรียงสลับ แผ่นใบรูปรีแกมรูไข่กลับกว้าง ปลายใบแหลม หรือมน ขอบใบเรียบ ยกเว้นต้นอ่อนที่ขอบใบเว้าลึกผิวใบมีขนปกคลุมทั้งสองด้าน ก้านใบยาว มีขนปกคลุกหนาแน่น
ดอก เล็ก แยกเพศ ออกอัดรวมกันแน่นบนช่อดอก ช่อดอกเพศผู้เป็นรูปทรงกระบอกแกมรูปไข่ ช่อดอกเพศเมียรูปทรงกลม
ผล เป็นผลรวม ค่อนข้างกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 10-15 ซม. มีหนามยาวแหลม โดยรอบ เม็ดมีเยื่อสีเหลือง

ขนุนปาน
ขนุนปาน ไม้ต้น ใบรูปไข่ผิวมีขนปกคลุมทั้งสองด้าน

การขยายพันธุ์ของขนุนปาน

ใช้เมล็ด/ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ในทุกสภาพพื้นดิน ชอบความชื้นพอสมควร และแสงแดดรำไร

ธาตุอาหารหลักที่ขนุนปานต้องการ

ประโยชน์ของขนุนปาน

ลายเนื้อไม้ที่สวยงามของ “ขนุนปาน” หรือ “ขนุนป่า” จึงมีผู้นำมาใช้ในการก่อสร้างต่างๆ โดยเฉพาะทำพื้นภายในบ้าน อาคาร ให้ความโดดเด่นทีเดียว เป็นไม้ยืนต้น เยื่อหุ้มเมล็ดรสเปรี้ยวอมหวาน กินได้

สรรพคุณทางยาของขนุนปาน

คุณค่าทางโภชนาการของขนุนปาน

การแปรรูปของขนุนปาน

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=10671&SystemType=BEDO

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *