กล้วยน้ำว้า คุณค่าทางอาหาร โภชนาการของกล้วยน้ำว้า

กล้วยน้ำว้า คุณค่าทางอาหาร โภชนาการของกล้วยน้ำว้า

     จากบทความที่ผ่านมาเกษตรตำบลก็ได้พูดถึงกล้วยหลากหลายสายพันธุ์วันนี้เกษตรตำบลก็จะพามาทำความรู้จักกับกล้วยน้ำว้า คุณค่าทางอาหาร โภชนาการของกล้วยน้ำว้าค่ะ กล้วยน้ำว้าเป็นกล้วยที่อยู่ในกลุ่มกล้วยลูกผสมอะคิวมินาตากับบาลบิเซียนา กล้วยในกลุ่มนี้ได้แก่ กล้วยน้ำ กล้วยหักมุก กล้วยส้ม กล้วยลังกา เป็นต้น กล้วยน้ำว้าก็เป็นกล้วยอีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ สรรพคุณ คุณค่าทางอาหารที่ไม่แพ้กับกล้วยชนิดอื่นๆค่ะอีกทั้งยังขยายพันธุ์ง่ายอีกด้วย ไปดูกันค่ะว่า คุณค่าทางอาหาร โภชนาการของกล้วยน้ำว้า มีอะไรบ้าง

โภชนาการของกล้วยน้ำว้า

• กล้วยน้ำว้ามีคุณค่าทางโภชนาการต่อปริมาณ   100 กรัม
• กล้วยน้ำว้าให้พลังงานถึง   125 กิโลแคลอรี่
• กล้วยน้ำว้าให้น้ำ   66.3 กรัม
• กล้วยน้ำว้าให้โปรตีน   0.9 กรัม
• กล้วยน้ำว้าให้ไขมัน   0.2 กรัม
• กล้วยน้ำว้าให้คาร์โบไฮเดรต   29.8 กรัม
• กล้วยน้ำว้าให้กากอาหาร   0.3 กรัม
• กล้วยน้ำว้าให้ใยอาหาร   1.9 กรัม
• กล้วยน้ำว้าให้เถ้า   0.9 กรัม
• กล้วยน้ำว้าให้แคลเซียม   26 มิลลิกรัม
• กล้วยน้ำว้าให้ฟอสฟอรัส   46 มิลลิกรัม
• กล้วยน้ำว้าให้เหล็ก   0.8 มิลลิกรัม
• กล้วยน้ำว้าให้เบต้า-แคโรทีน (โปร-วิตะมินเอ)   99 ไมโรกรัม
• กล้วยน้ำว้าให้ไทอะมีน (วิตะมินบี 1)   0.04 มิลลิกรัม
• กล้วยน้ำว้าให้ไรโบฟลาวิน (วิตะมิน 2)   0.07 มิลลิกรัม
• กล้วยน้ำว้าให้ไนอะซีน   1.0 มิลลิกรัม
• กล้วยน้ำว้าให้วิตะมินซี   27 มิลลิกรัม

  ก็ทราบกันไปแล้วนะค่ะว่ากล้วยน้ำว้ามีคุณค่าและโภชนาการที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอะไรบ้าง ติดตามความรู้ดีๆในด้านการเกษตรกับเกษตรตำบลได้ในบทความต่อๆไปค่ะ เกษตรตำบลจะนำความรู้มาแบ่งปันเรื่อยๆ แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ

เรียบเรียงข้อมูลโดย :  เกษตรตำบล.คอม