ชมพู่แก้มแหม่ม เนื้อกรอบนุ่มฉ่ำน้ำ ผลมีกลิ่นหอม รสหวานอมเปรี้ยว

ชมพู่แก้มแหม่ม

ชื่ออื่นๆ : ชมพู่แก้มแหม่ม (กลาง) ชมพู่กะหลาป๋า, ชมพู่ขาว, ชมพู่เขียว, ชมพู่นาก (กรุงเทพ) ยามูปะนาวา (มาเลย์-นราธิวาส)

ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ชื่อสามัญ : Java Apple , Wax Apple , Wax Jambu

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Syzygium samarangense

ชื่อวงศ์ : Myrtaceae

ลักษณะของชมพู่แก้มแหม่ม

ต้น  ไม้ยืนต้น ลำต้นเดี่ยวทรงสูงตั้งตรงมีผิวผิวเปลือกลำต้นที่เป็นรอยขรุขระ แตกกิ่งก้านออกมากพอควร

ใบ  ใบรูปหอกปลายแหลมค่อนข้างยาว ส่วนแคบของใบกว้าง 3 – 5 เซนติเมตร และยาว 15 – 20 เซนติเมตร ใบหนาเป็นมันขอบใบเรียบและก้านใบสั้น 

ดอก  มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 7 เซนติเมตร มีสีขาว เกสรตัวผู้ มีจำนวนมาก ดอกมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ

ผล ผลและรูปร่างของผลเป็นรูปทรงกลมแบนหรือรูปสามเหลี่ยมฐานกว้าง มีสีขาวอ่อนเนื้อขาวบางและกรอบ รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม ออกผลช่วงเดือนเมษายน-มิถุนายน

เมล็ด  เป็นสีน้ำตาล มีจำนวน 1 – 2 เมล็ด ถ้ามี 2 เมล็ด จะมีลักษณะเป็นรูปครึ่งวงกลมประกัน เมล็ดเป็นสีน้ำตาล มีจำนวน 1 – 2 เมล็ด ถ้ามี 2 เมล็ด จะ มีลักษณะเป็นรูปครึ่งวงกลมประกัน 

การขยายพันธุ์ของชมพู่แก้มแหม่ม

การปักชำหรือการตอนกิ่ง

ธาตุอาหารหลักที่มากชมพู่แก้มแหม่มต้องการ

ประโยชน์ของชมพู่แก้มแหม่ม

• ปลูกประดับตกแต่งสนามในเนื้อที่บ้านขนาดเล็กได้ ให้ร่มเงา สดชื่น
• ปลูก จำหน่ายผลผลิต และเป็นไม้เศรษฐกิจด้วยก็ได้

สรรพคุณทางยาของชมพู่แก้มแหม่ม

• ผล ใช้ปรุงเป็นยาชูกำลังทำให้จิตใจเบิกบาน
• ใบ ใช้ลดไข้แก้เจ็บตา
  
• เมล็ด ใช้แก้ท้องเสีย รักษาโรคเบาหวาน
  

คุณค่าทางโภชนาการของชมพู่แก้มแหม่ม

การแปรรูปของชมพู่แก้มแหม่ม

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=9854&SystemType=BEDO
www.flickr.com