ดอกหน้าแมว
ชื่ออื่นๆ : แพนซี, หน้าแมว, Johnny-jump-up
ต้นกำเนิด : ประเทศยุโรป
ชื่อสามัญ : Pansy
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Viola tricolor var. hortensis.
ชื่อวงศ์ : Violaceae
ลักษณะของดอกหน้าแมว
ต้น เป็นไม้ล้มลุกอายุสั้น มีหัวหรือเหง้าใต้ดิน ต้นสูง 10-30 ซม.
ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ เป็นรูปรีแกมรูปขอบขนาน หรือรูปหัวใจ ปลายแหลม โคนสอบ หรือตัด ก้านใบยาว ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย สีเขียวเข้ม
ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบ แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อย 1-2 ดอก กลีบดอกกลมกว้าง มี 5 กลีบ แต้มกลางกลีบเป็นสีเข้ม ขนาดไม่เท่ากันตามแต่สายพันธุ์ สีของกลีบดอกมีด้วยกันหลายสี เช่น สีขาว สีส้ม สีชมพู สีม่วงเข้ม และ สีเหลือง เป็นต้น ดอกมีกลิ่นหอมอ่อน
การขยายพันธุ์ของดอกหน้าแมว
ใช้เมล็ด
การปลูกและการดูแลรักษา
- จะปลูกเป็นไม้กระถางก็ได้ โดยปลูกกระถางละ 3 -5 ต้น แล้วแต่ขนาดกระถาง
- เนื่องจากแพนซีต้องการความชื้นสูงมาก ดังนั้นดินที่ใช้ปลูกต้องเก็บกักความชื้นได้เป็นอย่างดี ยิ่งปลูกเป็นไม้กระถางแล้วยิ่งต้องปรุงดินเป็นพิเศษ และควรมีการคลุมดินด้วยเพื่อเก็บความชื้น
- ควรปลูกในที่ร่มแสงแดดรำไรไม่ควรปลูกเอาไว้กลางแจ้งที่แสงแดดจัด และควรปลูกในฤดูหนาวจะเป็นการดีที่สุด
- การปลูกแพนซีควรจะมีการเด็ดยอดเพื่อที่จะให้ได้พุ่มต้นเตี้ย และแตกกิ่งก้านตลอดจนพุ่มต้นได้ดีกว่า เด็ดเมื่อต้นมีความสูงประมาณ 3 นิ้ว
- ระยะเวลาจากเพาะเมล็ดจนให้ดอก ประมาณ 12-14 สัปดาห์
ธาตุอาหารหลักที่ดอกหน้าแมวต้องการ
ประโยชน์ของดอกหน้าแมว
สามารถพบเห็นได้ในพระตำหนักภูพิงค์ราชนิเวศน์ ใช้ปลูกเป็นไม้กระถาง หรือปลูกเป็นไม้ประดับแปลงและสวนหินก็ได้
สรรพคุณทางยาของดอกหน้าแมว
คุณค่าทางโภชนาการของดอกหน้าแมว
การแปรรูปของดอกหน้าแมว
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=9944&SystemType=BEDO
http://natres.psu.ac.th
