ต้นอ้อ
ชื่ออื่นๆ : อ้อลาย, อ้อใหญ่, ต้นหญ้าดอกอ้อ, ต้นอ้อหลวง
ต้นกำเนิด : ภาคตะวันออกกลาง
ชื่อสามัญ : The Red grass. The Giant reed.The Great reed.
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Arundo donax L.
ชื่อวงศ์ : POACEAE
ลักษณะของต้นอ้อ
เป็นพืชล้มลุกจำพวกหญ้า มีอายุหลายปี มักขึ้นเป็นกอสูงๆ ลำต้นเป็นปล้องแตกกิ่งก้านบ้างเล็กน้อย ใบยาวเรียวปลายแหลม ดอกเป็นช่อใหญ่ปลายยอดมีขนยาวคล้ายขนนก ชอบขึ้นในที่ชุ่มชื้นหรือมีน้ำขัง ขึ้นอยู่ริมหนองริมแม่น้ำทั่วไปพบได้ทั่วทุกภาค
การขยายพันธุ์ของต้นอ้อ
ใช้เมล็ด/ขยายพันธุ์โดยเมล็ด
ธาตุอาหารหลักที่ต้นอ้อต้องการ
ประโยชน์ของต้นอ้อ
- ต้นอ้อยังจัดว่าเป็นพืชพลังงาน เพราะสามารถสกัดให้เกิดชีวมวลจำนวนมากเพื่อผลิตเป็นเชื้อเพลิงและปุ๋ยหมัก และยังสามารถใช้ต้นอ้อในการเตรียมแอลกอฮอล์ผสมยีสต์และกรดแลคติกได้ด้วย ส่วนของลำต้นสามารถนำมาใช้ผลิตเป็นกระดาษ เบาะนั่ง หลังคา เพราะมีความทนทานนับร้อยปี บางประเทศใช้ทำเป็นผนังบ้านคล้ายไม้ฟากของบ้านเรา ยิ่งไปกว่านั้นในยุคนี้ที่เน้นเรื่องสิ่งแวดล้อม กิ่งเล็กๆ ของต้นอ้อถูกนำมาผลิตเป็นหลอดดูดเครื่องดื่มเพื่อลดการใช้พลาสติกไปในตัวได้อีกด้วย
- ใช้ก้านดอกทำไม้กวาดได้คล้ายกับหญ้าตองกงลับแลอีกด้วย
สรรพคุณทางยาของต้นอ้อ
- ใบ ใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ
- ดอกอ้อ นำไปต้มใช้ในการรักษาอาหารเป็นพิษ
- ลำต้นใช้เป็นยาแก้พิษ ยาแก้ไข้ ยาลดไข้
- รากใช้ในการรักษาอาการท้องร่วง ลดไข้ระงับอาการอาเจียน บรรเทาอาการไอมีเสมหะ การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะและอาหารเป็นพิษ โดยเฉพาะพิษจากอาหารทะเล
- เปลือกของต้น ใช้ในการรักษากลิ่นปากและอาการปวดฟัน
คุณค่าทางโภชนาการของต้นอ้อ
การแปรรูปของต้นอ้อ
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=10990&SystemType=BEDO
http:// blog.arda.or.th
https://www.flickr.com
