น้ำมะตูม เครื่องดื่มสมุนไพร ดื่มแก้กระหาย-แก้ร้อนใน

น้ำมะตูม เครื่องดื่มแก้กระหายยอดนิยมอย่างหนึ่ง เป็นน้ำเครื่องดืมสมุนไพรที่มีรสชาติหวานไม่บาดคอ มีกลิ่นหอมชื่นใจ และยังมีสรรพคุณดีๆ ที่ช่วยบำรุงธาตุ เหมาะกับอากาศร้อนๆ ของประเทศไทยมากทีเดียว

ส่วนผสม

  1. มะตูมแห้ง   5-6  ชิ้น
  2. น้ำตาลทรายแดง  200  กรัม
  3. น้ำสะอาด   1  ลิตร

วิธีการทำ

  1. ล้างมะตูมแห้งให้สะอาด นำไปผึ่งให้แห้ง พอแห้งแล้วนำไปย่างไฟเบาๆให้มีกลิ่นหอม
  2. ตั้งหม้อต้มน้ำ พอน้ำใกล้จะเดือด ใส่มะตูมลงไป ลดไฟอ่อน เคี่ยวต่อประมาณครึ่งชั่วโมง
  3. ใส่น้ำตาลแล้วเคี่ยวต่อจนน้ำตาลละลายหมด  ยกเทน้ำโดยใช้ผ้ากรองด้วยผ้าขาวบาง
  4. ตักน้ำมะตูมใส่ขวดนำไปแช่เย็นก่อนรับประทาน
น้ำมะตูม
น้ำมะตูม หอม หวาน

ประโยชน์ของน้ำมะตูม

แก้ร้อนใน บรรเทาอาการท้องเสียและบำรุงลำไส้

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : https://www.youtube.com

Add a Comment