มะไฟ ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน

มะไฟ

ชื่ออื่นๆ : แซเครือแซ ผะยิ้ว ส้มไฟ หัมกัง

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : –

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Baccaurea ramiflora Lour.

ชื่อวงศ์ : Phyllanthaceae

ลักษณะของมะไฟ

เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 10-15 เมตร เปลือกลำต้นมีสีน้ำตาลอมเทาหม่นๆ ลักษณะของเปลือกลำต้นค่อนข้างเรียบเกลี้ยง ดอกของมะไฟออกเป็นช่อสั้นๆ หรืออกเป็นกระจุกอยู่ตามบริเวณปลายกิ่ง ผลเป็นรูปกลมเปลือกนอกหนา ห้อยลงมาเป็นระย้า ผิวเปลือกเรียบเกลี้ยง ข้างในมีเนื้อผลฟู หุ้มเมล็ดอยู่ 1-2 เมล็ด ผลสุกมีสีเหลืองมะไฟสุกจะมีรสเปรี้ยวอมหวาน มีกรดอินทรีย์หลายชนิด มีวิตามันซี น้ำตาลและอื่นๆ จึงใช้รับประทานเป็นผลไม้ หรือทำน้ำผลไม้ได้

ต้นมะไฟ
ไม้ต้นขนาดกลาง ใบรูปรี ปลายใบเรียวแหลม

การขยายพันธุ์ของมะไฟ

ใช้เมล็ด/การเพาะด้วยเมล็ด

ธาตุอาหารหลักที่มะไฟต้องการ

ประโยชน์ของมะไฟ

รายละเอียดการนำมาใช้ประโยชน์ : ราก – แก้พิษฝีภายใน (วัณโรค) แก้ประไข้ประดง เจริญไฟธาตุ แก้ไข้ตรีโทษ ดับพิษร้อน แก้พิษฝีพุพอง ดับพิษร้อน แก้พิษสำรอก แก้เริม แก้พิษตานซาง แก้ฝีตานซางของเด็ก ดับพิษต่างๆ แก้ไข้ต่างๆ แก้พิษผี แก้พุพอง แก้พิษหัวลำลอก (ลำมะลอก) ต้น – บำรุงธาตุ เจริญไฟธาตุ แก้พิษฝี แก้ไข้ตรีโทษ ใบ – แก้พยาธิ แก้กากเกลื้อน แก้ขี้เรื้อน เจริญไฟธาตุ แก้พิษฝี แก้ไข้ตรีโทษ ดอก – เจริญไฟธาตุ แก้พิษฝี แก้ไข้ตรีโทษ ผล – เจริญไฟธาตุ แก้พิษฝี แก้ไข้ตรีโทษ ประโยชน์ ผล มะไฟสุกจะมีรสเปรี้ยวอมหวาน มีกรดอินทรีย์หลายชนิด มีวิตามันซี น้ำตาลและอื่นๆ จึงใช้รับประทานเป็นผลไม้ หรือทำน้ำผลไม้ได้ ส่วนต่างๆ ของมะไฟที่นิยมนำมาใช้
ใบมี รสเผ็ด เย็น มีสรรพคุณแก้โรคหวัด แก้ไอ ไข้มาลาเรีย ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ รักษากลากเกลื้อน โรคเรื้อน บำรุงธาตุ แก้พิษฝี และขับปัสสาวะ
ราก ยัง สามารถใช้เป็นยา โดยใช้รากสดหรือรากแห้ง เป็นยาแก้พิษตานซาง แก้วัณโรค แก้ฝีภายใน ดับพิษร้อน เริม แก้ผิวหนังอักเสบ ชนิดที่เป็นถุงน้ำและลอกออกมา และใช้บรรเทาไข้ที่มีอาการปวดข้อปวดเข่าและมีผื่น เป็นคล้ายๆ ลมพิษที่เรียกกันว่า “ไข้ประดง”
ผลใช้เป็นยาช่วยย่อย ช่วยละลายเสมหะ รักษาอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด ท้องเฟ้อ และขับเสมหะ

ผลมะไฟ
ผลกลมรี ผลผิวเกลี้ยง สีเหลือง

สรรพคุณทางยาของมะไฟ

มะไฟมีหลายชนิดมะไฟบ้าน มะไฟป่า มไฟน้ำ มะไฟเขา

คุณค่าทางโภชนาการของมะไฟ

การแปรรูปของมะไฟ

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=10701&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com

One Comment

Add a Comment