ลักษณะของมะม่วง หัวช้าง รสชาติมะม่วง

มะม่วงหัวช้าง

ชื่ออื่นๆ :  มะม่วงหัวช้าง เขมรเรียก สวาย, กะบาล, ตำแรย

ชื่อสามัญ : Mango, Mango tree

ต้นกำเนิด  :  ประเทศมาเลเซีย

ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Mangifera indica L.

ชื่อวงศ์ : ANACARDIACEAE   

ลักษณะของมะม่วงหัวช้าง

ต้น  ไม้ยืนต้นขนาดกลาง – ใหญ่ ผิวเปลือกขรุขระเป็นร่องลึก สำต้นสีน้ำตาล

ใบ  ใบอ่อนสีค่อนข้างไปทางแดง ใบแก่เรียวยาวประมาณ 1 ฟุต ปลายใบแหลม สีเขียวเข้มเป็นมันวาว

ดอก เป็นช่อประกอบรูปฉัตร บานจากโคนไปหาปลาย สีขาวเหลืองนวล มีกลิ่นหอม เมื่อแก่เต็มที่จะหลุดร่วงแล้วมีผลมะม่วงเล็กๆอยู่ภายใน ออกดอกติดผลในช่วงเดือนพฤศจิกายน – ธันวาคม

ผล  ผลค่อนข้างกลม ตรงหัวเป็นร่องตื้นๆ ผลใหญ่ ยาวประมาณ 15- 20 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 15 – 20 ซม. เนื้อแน่นละเอียด กรอบ เปรี้ยว นิยมรับประทานผลแก่มากกว่าผลสุก ออกผลเดือนมีนาคม – เมษายน 

มะม่วงหัวช้าง
มะม่วงหัวช้าง ผลกลม ตรงหัวเป็นร่องตื้น
ผลมะม่วงหัวช้าง
ผลมะม่วงหัวช้าง ผลมีขนาดใหญ่

การขยายพันธุ์ของมะม่วงหัวช้าง

การเพาะเมล็ด, การตอนกิ่ง, ทาบกิ่งเสียบยอด

การปลูกมะม่วงหัวช้าง

เตรียมหลุมปลูกขนาด 50×50 เซนติเมตร รองก้นหลุม ด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก แล้ววางต้นพันธุ์ลงกลางหลุมปลูก กลบดินให้พูนช่วงโคนต้นเล็กน้อย 

ควรปลูกช่วงต้นฤดูฝน หรือประมาณเดือนพฤษภาคม ถึง กรกฎาคม เพื่อให้มะม่วงตั้งตัวได้เร็วขึ้น

ประโยชน์ของมะม่วงหัวช้าง

  • สามารถรับประทานได้ทั้งผลดิบและผลสุก
  • ผลสดแก่ รับประทานแก้คลื่นไส้อาเจียน วิงเวียน กระหายน้ำ
  • ผลสุก หลังรับประทานแล้วล้างเมล็ดตากแห้ง ต้มเอาน้ำดื่ม หรือบดเป็นผง รับประทานแก้ท้องอืดแน่น ขับพยาธิ
  • ใบสด 15–30 กรัม ต้มเอาน้ำดื่ม แก้ลำไส้อักเสบเรื้อรัง ท้องอืดแน่น เอาน้ำต้มล้างบาดแผลภายนอกได้
  • เปลือกต้น ต้มเอาน้ำดื่ม แก้ไข้ตัวร้อน
  • เปลือกผลดิบ คั่วรับประทานร่วมกับน้ำตาล แก้อาการปวดเมื่อยเมื่อมีประจำเดือน
ผลมะม่วงหัวช้างสุก
ผลมะม่วงหัวช้างสุก เนื้อผลสีเหลือง ส้ม เนื้อแน่น ละเอียด

สามารถติดตามความรู้เเกี่ยวกับการเกษตร เพิ่มเติมได้ที่ เกษตรตำบล.คอม

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : FB สวนไม้งาม พันธุไม้ออนไลค์
ภาพประกอบ : FB Katwaistylish, https://www.youtube.com/ , Twins & Sister Cafe

2 Comments

Add a Comment