ลางสาด ผลสุกสีเหลือง ผิวเรียบ เนื้อนิ่ม รสหวานหอม

ลางสาด

ชื่ออื่นๆ : รังสาด ลังสาด รางสาด ลางสาด (ไทย), ลาซะ ดูกู (มลายู)

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : Lansium

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Lansium domesticum Serr

ชื่อวงศ์ : MELIACEAE

ลักษณะของลางสาด

เรียวแหลม ผิวใบมีไขนวลปกคลุม ใบมีสีเขียวเข้ม ด้านล่างเส้นใบนูนเด่น ขอบใบเรียบ
เป็นใบประกอบ เกิดสลับซ้ายขวาต่างระนาบกัน ก้านใบกลม แผ่นใบรูปไข่รีโค้งมน ปลายใบ ดอก
เป็นดอกช่อสีขาว เกิดตามลำต้นตามกิ่ง ลักษณะดอกสมบูรณ์เพศ ผล
เปรี้ยว เมล็ด กลมแบนรี สีน้ำตาล เปลือกหุ้มบางส่วนผิวเรียบเมล็ดในสีขาว รสชาติ รสฝาด
เป็นผลสดเป็นช่อ เมื่อแก่มีสีเขียว เมื่อสุกสีเหลือง ผิวเรียบ เนื้อนิ่ม ฉ่ำน้ำ รสหวานหอม

ต้นลางสาด
ลำต้นตรง ผิวลำต้นมีสีเทาและขรุขระ

การขยายพันธุ์ของลางสาด

ใช้เมล็ด/ใช้เมล็ดหรือกิ่งตอนปลูก

ธาตุอาหารหลักที่ลางสาดต้องการ

ประโยชน์ของลางสาด

ทางด้านอาหาร นำผลมารับประทานหรือจำหน่ายทางด้านสมุนไพร ผลแก้ท้องร่วงและบิด
เปลือกผล มีสารโอเลอเรซิน สรรพคุณแก้ท้องร่วงและบรรเทาอาการปวดท้อง

เปลือกต้น มีรสฝาด ใช้รักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้

เปลือกต้น มีรสขม ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ แก้ไข้

เนื้อลางสาด ประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินบี1 วิตามินบี2 และวิตามินซี เปลือกต้น ใช้รักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้ แก้ไข้ เปลือกผล สามารถแก้อาการท้องร่วงท้องเดินได้ โดยการนำเปลือกมาหั่นแล้วนำไปคั่วชงกับน้ำเดือด กินครั้งละครึ่งถ้วย เมล็ด นำมาฝนกับน้ำฝนให้ข้น ใช้เป็นยาหยอดหู แก้อักเสบ หรือเป็นฝีในหู ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ รักษาเริมและงูสวัดได้

ลางสาด
ผลสุกจะเป็นสีเหลือง เนื้อในนิ่ม สีขาวขุ่น ฉ่ำน้ำ

สรรพคุณทางยาของลางสาด

คุณค่าทางโภชนาการของลางสาด

การแปรรูปของลางสาด

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=10494&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com

Add a Comment