ลำแข
ชื่ออื่นๆ : ลำแข หรือ รำมะแข ลูกปุย (พังงา ภูเก็ต) มือแค(มลายูถิ่น) มะไฟกา
ต้นกำเนิด : เป็นผลไม้ป่าเฉพาะถิ่นทางภาคใต้ของไทย
ชื่อสามัญ :
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Baccaurea macrocarpa (Miq.)
ชื่อวงศ์ : Phyllanthaceae
ลักษณะของลำแข
ต้น ไม้ต้น สูงได้ถึง 25 ม.
ใบ ใบรูปรีถึงรูปใบหอก หรือแกมรูปไข่กลับ ยาว 7-37 ซม. แผ่นใบด้านล่างมีขนประปรายตามเส้นใบ ก้านใบยาวได้ถึง 14 ซม. ช่อดอกเพศผู้ออกเป็นกระจุก 1-3 ช่อ ยาวได้ถึง 13 ซม. ใบประดับขนาดเล็ก
ดอก ดอกกระจายตลอดความยาวช่อ ดอกบาน เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 มม. กลีบเลี้ยง 5 กลีบ ช่อดอกเพศเมียออกเป็นกระจุก 1-3 ช่อ ยาวได้ถึง 18 ซม. ก้านเกสรเพศเมียยาว 0.5-1.5 มม. ยอดเกสรแยก 2 แฉก ยาว 0.5-1 มม.
ผล เส้นผ่าศูนย์กลางยาวได้ถึง 8 ซม. ผลคล้ายกับลูกกระท้อน หรือลูกเตียน เนื้อผลลักษณะคล้ายลองกอง ผิวของเปลือกสีส้มเข้ม สีน้ำตาลเหลืองหรือแดง อมเขียว ด้านนอกมีขนละเอียดประปราย ด้านในมีขนหนาแน่นหรือเกือบเกลี้ยง เมล็ดมีเยื่อหุ้มสีขาวหรือเหลืองอมส้ม ออกผลประมาณเดือนสิงหาคมถึงกันยายน
การขยายพันธุ์ของลำแข
เพาะเมล็ด
ธาตุอาหารหลักที่ลำแขต้องการ
ประโยชน์ของลำแขเป็นผลไม้ป่าเฉพาะถิ่นทางภาคใต้ของไทย
ผลจะมีรสเปรี้ยวอมหวาน เมื่อได้กินหรือเคี้ยวแล้วจะสัมผัสได้ถึงรสเปรี้ยวนำมาก่อน แล้วจะมีรสหวานตามมา สามารถที่จะกินกลืนได้ทั้งเม็ด
สรรพคุณทางยาของลำแข
–
คุณค่าทางโภชนาการของลำแข
การแปรรูปของลำแข
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=11534&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com