ลักษณะประจำวงศ์
ไม้ล้มลุกอายุ 1 หรือ 2 ปี บางทีเป็นไม้พุ่มหรือไม้ต้น มักมีหนามไม่มีหูใบ ใบเดียวออกเรียงสลับ ขอบเรียบหรือจะเป็นพูแบบขนนก ดอกออกเป็นช่อแยกแขนงหรือดอกเดี่ยวตามง่ามใบ ดอกสมมาตรตามรัศมี สมบูรณ์เพศ กลีบเลี้ยงมี 5 กลีบเชื่อมติดกัน ปลายแย่งเป็น 5 พู ติดแน่น และมักจะขยายใหญ่ขึ้นเมื่อเป็นผล กลีบดอกมี 5 กลีบ มีหลายสี เชื่อมติดกันเป็นรูปวงล้อ ปากแตรและส่งแจกัน ปลายแยกเป็น 5 พู เกสรเพศผู้มี 5 อัน ติดบนกลีบดอก ก้านเกสรเพศผู้แยกจากกัน อับเรณูติดที่ฐาน บางทีแกนอับเรณูใหญ่ขึ้น มีฐานดอกเป็นต่อมน้ำหวาน เกสรเพศเมียมี 1 อัน มี 2 คาร์เพล รังไข่ติดเหนือวงกลีบมี 2 ช่อง ออวุลจำนวนมาก พลาเซนตารอบแกนร่วม ก้านเกสรเพศเมียมี 1 อัน ยอดเกสรเพศเมียมี 2 พู ผลมีเนื้อหลายเมล็ด แก่แตกตามรอยประสาน เมล็ดจำนวนมาก แบนหรือรูปคล้ายจาน
ลักษณะเด่นของวงศ์
วงศ์มะเขือ วงศ์พืชเป็นไม้ล้มลุก ไม้พุ่มหรือไม้ต้น ใบออกเรียงสลับ ดอกสมมาตรตามรัศมี ดอกเป็นรูปวงล้อ มีหลายสี เกสรเพศผู้มี 5 อัน ติดบนกลีบดอก รังไข่มี 2 ช่อง ออวุลจำนวนมาก พลาเซนตารอบแกนร่วม ผลมีเนื้อหลายเมล็ด หรือผลแก่แตกตามรอยประสาน
วงศ์ใกล้เคียง-ลักษณะที่แตกต่าง
- Hydrophyllaceae ช่อดอกเป็นงวงแถวคู่ ปลายม้วน พลาเซนตาตามแนวตะเข็บไม่มีจานดอกเป็นต่อมน้ำหวาน
การกระจายพันธุ์
พบทั่วไปในเขตร้อน ในประเทศไทยมี 12 สกุล
-
สกุล Capsicum เป็นไม้ต่างถิ่น ได้แก่ พริกต่างๆ พริกหยวก Capsicum annuum L. var. annuum พริกขี้หนู Capsicum frutescens L. var. frutescens
- สกุล Solanum ได้แก่ มะแว้ง Solanum incanum L. มะเขือยาว Solanum melongena L.
สามารถติดตามความรู้เเกี่ยวกับการเกษตร เพิ่มเติมได้ที่ เกษตรตำบล.คอม
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : www.dnp.go.th
ภาพประกอบ : www.flickr.com
วงศ์มะเขือ พืชในสกุลนี้ได้แก่ มะเขือยาว มะแว้ง พริกชี้ฟ้า พริกหยวก เป็นต้น