สะอึก พืชเถาไม้เลื้อยเถาเหนียว ดอกเป็นรูปแตร

สะอึก

ชื่ออื่นๆ : สะอึก

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : morning glory

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ipomoea gracilis R.Br.

ชื่อวงศ์ : CONVOLVULACEAE

ลักษณะของสะอึก

ลักษณะเด่น จะเป็นพืชเถาไม้เลื้อยเถาเหนียว  ระบบรากเหนียวแน่น  ถอนยาก เมื่อตัดใบหรือเถาจะมียางเหนียวสีขาวไหลออกมา  ทนน้ำท่วมขัง ใบสีเขียว คล้ายรูปหัวใจ ลักษณะกว้าง ออกดอกเป็นช่อตามง่ามใบ ในช่อหนึ่งจะมีดอกประมาณ 2-3 ดอกหรืออาจมากกว่านี้ ลักษณะของดอกเป็นรูปแตร ยาวประมาณ 1 นิ้ว ปลายกลีบแยกออกเป็นแฉก มีสีชมพู สีม่วงอ่อน ๆ หรือเกือบขาว ส่วนกลางดอกเป็นสีม่วงเข้ม  เป็นพืชอายุปีเดียว สภาพที่เหมาะสม ดินชื้นเเฉะ น้ำขัง

การขยายพันธุ์ของสะอึก

ใช้เมล็ด  มีขึ้นในนาดำและนาหว่านข้าวแห้ง

ธาตุอาหารหลักที่สะอึกต้องการ

ประโยชน์ของสะอึก

วัชพืชในนาข้าว ระบบนิเวศ ต่อสภาพแวดล้อม และรักษาหน้าดิน

สรรพคุณทางยาของสะอึก

–

คุณค่าทางโภชนาการของสะอึก

การแปรรูปของสะอึก

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=11271&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com/