หมากเบ็น
ชื่ออื่นๆ : บักเบน หมากเบ็น
ต้นกำเนิด :
ชื่อสามัญ : ตะขบป่า
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Flacourtia indica (Burm.f.) Merr.
ชื่อวงศ์ : FLACOURTIACEAE
ลักษณะของหมากเบ็น
เป็นไม้ต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 5-10 เมตร เปลือกต้นมีหนามแหลม แข็ง ขึ้นตามต้นและกิ่ง เปลือกต้นมีสีเทาปนน้ำตาล เปลือกแตกเป็นสะเก็ดแผ่นบาง ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ มักออกหนาแน่นบริเวณปลายกิ่ง ใบรูปไข่กลับ โคนใบสอบ ปลายใบมน ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย ผิวใบเรียบ ใบกว้างประมาณ 2-4 เซนติเมตร ยาวประมาณ 4-6 เซนติเมตร ดอกเป็นดอกช่อ ออกเป็นกระจุกบริเวณซอกใบหรือตากิ่ง ดอกมีสีขาว ผล เป้นผลเดี่ยว มีลักษณะกลม ขนาดประมาณเท่านิ้วมือ ผลอ่อนสีเขียวมีรสฝาด ผลสุกสีแดงหรือแดงปนม่วง รสหวานปนฝาด

การขยายพันธุ์ของหมากเบ็น
ใช้เมล็ด/นำเมล็ดมาเพาะปลูก
ธาตุอาหารหลักที่หมากเบ็นต้องการ
ประโยชน์ของหมากเบ็น
นำผลมากิน/ทาน
สรรพคุณทางยาของหมากเบ็น
ผลดิบ มีรสฝาด ใช้ตำกับผลไม้รสเปรี้ยว
ผลสุกรสหวาน ฝาด แก่นเป็นยาแก้ท้องเสีย รากเป็นยาบำรุงไต

คุณค่าทางโภชนาการของหมากเบ็น
การแปรรูปของหมากเบ็น
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=12140&SystemType=BEDO
http://satit.msu.ac.th/medicinalplants/?page=news&read&id_herb=78
https://www.flickr.com