เครือหมาน้อย ใบนำมาปรุงอาหาร และเป็นอาหารสัตว์ได้

เครือหมาน้อย

        ชื่ออื่นๆ : กรุงเขมา (กลาง นครศรีธรรมราช) หมอน้อย (อุบลราชธานี)ก้นปิด (ตะวันตกเฉียงใต้) ขงเขมา พระพาย (ภาคกลาง) เปล้าเลือด (แม่ฮ่องสอน) สีฟัน (เพชรบุรี)
หมอน้อย

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : กรุงเขมา

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cissampelos pareira L.

ชื่อวงศ์ : MENISPERMACEAE

ลักษณะของเครือหมาน้อย

เป็นไม้เถาเลื้อยพัน ใบเดี่ยว (simple) รูปร่างใบเป็นรูปหัวใจ (cordate) โคนใบแบบก้นปิด (peltate) ใบกว้าง 5.6 – 6.6 เซนติเมตร ยาว 6.9 – 7.6 เซนติเมตร หน้าใบและหลังใบมีขนสีน้ำตาลยาวประมาณ 1 มิลิเมตร ปกคลุมหนาแน่น หลังใบมีขนปกคลุมหนาแน่นมากกว่าหน้าใบ ก้านใบมีขน ยาว 1.7 – 2.5 เซนติเมตร ดอกตัวผู้และตัวเมียเซนติเมตร ขอบใบเรียบ (entire) ใบเป็นมัน หน้าใบหลังใบไม่มีขน ยอดอ่อนสีน้ำตาลแดง ใบแก่สีเขียวเข้ม ก้านใบยาว 0.4 – 0.6 เซนติเมตร ออกดอกที่ยอดหรือปลายกิ่ง ช่อดอกมี 4 – 5 ดอก ยาว 6.0 – 6.5 เซ็นติเมตร ดอกย่อยแยกจากกัน มีขนาดเล็กสีเขียว เมล้ดโค้ง (เหมือนพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว) ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดหรือหน่อ

เครือหมาน้อย
ไม้เถาเลื้อย ใบเป็นรูปหัวใจ ใบสีเขียว

การขยายพันธุ์ของเครือหมาน้อย

ใช้ส่วนอื่นๆ/

ธาตุอาหารหลักที่เครือหมาน้อยต้องการ

ประโยชน์ของเครือหมาน้อย

เป็นอาหารสัตว์ โค กระบือ ชาวบ้านใช้ใบมาตำ ขยำกับน้ำ นำมาปรุงอาหาร ถ้าทิ้งไว้จะแข็งตัวเหมือนวุ้น สมุนไพร ราก มีรสหอมเย็น แก้ไข้ ดีซ่าน เป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงอวัยวะเพศให้แข็งแรง แก้กระเพาะปัสสาวะอักเสบ ใบ ใช้ทาแก้โรคผิวหนัง มีสารอัลคาลอยด์ เช่น Hayatinine; Hayatine; Beburine; Sepurine; Cissampeline; Pelosine Quercitol และ Sterol

สรรพคุณทางยาของเครือหมาน้อย

ราก  ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ แก้ไข้มาลาเรีย ช่วยเจริญอาหาร แก้ไอ แก้เสมหะ แก้อาการบวมน้ำ แก้ปวดท้อ
ลำต้น  ดับพิษไข้ทุกชนิด บำรุงโลหิตสตรี
ใบ  พอกแผล ฝี แก้แผลมะเร็ง แก้หิด

คุณค่าทางโภชนาการของเครือหมาน้อย

การแปรรูปของเครือหมาน้อย

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=11890&SystemType=BEDO
http://paro6.dnp.go.th/web_km/%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B8%99%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87/%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%82%E0%B8%A1%E0%B8%B2.htm
https://www.flickr.com

Add a Comment