แอพริคอต ผลสุก เนื้อแน่นสีเหลือง มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม

แอพริคอต

ชื่ออื่นๆ : แอปริคอท, เอพริคอต,

ต้นกำเนิด : ประเทศจีน

ชื่อสามัญ :

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Prunus armeniaca

ชื่อวงศ์ : Rosaceae

ลักษณะของแอพริคอต

ต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีทรงพุ่มขนาดกลาง แตกกิ่งก้านเป็นพุ่ม ลำต้นมีลักษณะกลมๆ เนื้อไม้แข็งเหนียว มีสีน้ำตาล

ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ มีลักษณะรูปไข่ ยาวรี ขอบใบหยักรอยเลื่อย มีก้านใบยาว ใบมีสีเขียว

ดอก ออกดอกเดี่ยว อยู่เป็นกระจุก มีลักษณะรูปแตร กลีบดอกมีสีขาว มีเกสรเป็นเส้นยาวสีเหลือง กลีบเลี้ยงสีแดง มีก้านช่อดอกสั้น ดอกออกซอกใบซอกกิ่ง

ผล เป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงกลม ผิวเปลือกมีขนนุ่มทั่วผล มีร่องกลางผลตามยาวชัดเจน มีก้านผลสั้น ผลดิบสีเขียว ผลสุกจะมีสีเหลือง สีส้ม มีเนื้อแน่นสีเหลือง มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม

เมล็ด มีเมล็ดอยู่ในเนื้อตรงกลางผล มีลักษณะทรงกลมรี เมล็ดแข็ง มีสีน้ำตาล

แอพริคอต
แอพริคอต เนื้อไม้แข็งเหนียว มีสีน้ำตาล
ผลแอพริคอต
ผลแอพริคอต ผลดิบสีเขียว ทรงกลม

การขยายพันธุ์ของแอพริคอต

วิธีใช้เมล็ดเพาะต้นพันธุ์ ทาบกิ่ง ติดตา หรือตอนกิ่ง

ธาตุอาหารหลักที่แอพริคอตต้องการ

ประโยชน์ของแอพริคอต

กินเป็นผลไม้สด ทำเอพริคอตในน้ำเชื่อม ใส่สลัดผลไม้และโยเกิร์ต

ผลแอฟริคอตสุก
ผลแอฟริคอตสุก ผลสีเหลือง

สรรพคุณทางยาของแอพริคอต

ผลแอพริคอต ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยบำรุงผิวพรรณ มีอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงประสาท ช่วยบำรุงสมอง ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยรักษาโรคหอบหืด ช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ ช่วยรักษาโรควัณโรค ช่วยบำรุงสายตา ช่วยรักษาตาต้อกระจก ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยบำรุงฟัน แก้ท้องผูก ช่วยระบบขับถ่าย ช่วยป้องกันหวัด ช่วยป้องกันโรคหัวใจ

เนื้อแอฟริคอต
เนื้อแอฟริคอต มีเนื้อแน่นสีเหลือง

คุณค่าทางโภชนาการของแอพริคอต

การแปรรูปของแอพริคอต

ทำแยมผลไม้ เอพริคอตตากแห้ง  น้ำเชื่อมแอปริคอต โยเกิร์ตผสมเนื้อแอปริคอต เบเกอรี่ต่างๆ ขนมปัง เค้ก ไอศกรีม

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=9907&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com

Add a Comment